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2020-12-21
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星期六有野做經過西環就上網search下附近有咩好食，本身諗住試當區人氣小店金祥排骨麵但冇開，就去咗呢間越南小店試試。去到估唔到2點都要排隊入內，不過等大約10分鐘就有位，我諗如果係lunch hour時間應該都要排耐少少，而且等野食都見好多人買外賣。由落單都出菜時間大約10分鐘左右，第一個嘅係香茅豬扒湯河 ($51)。值得一讚嘅係個湯底，有濃濃嘅蘿蔔清湯味，而河粉軟硬適中，勁正! 唯一美中不足嘅係香茅豬扒有少少凍，可能放咗一陣先切，但豬扒鬆軟好食。而另一個叫咗嘅係招牌火車頭($62)，亦都係越南特式菜之一。湯底相對香茅豬扒湯河當然有多一陣重重嘅牛味，適合好牛人士選擇。而配料都冇因應價錢偷功減料，仲有一大舊白蘿蔔配送，值得回頭再食。見佢地同廚房溝通都用越南話，價格又唔貴而且味道又好，值得再黎食!
去到估唔到2點都要排隊入內，不過等大約10分鐘就有位，我諗如果係lunch hour時間應該都要排耐少少，而且等野食都見好多人買外賣。
由落單都出菜時間大約10分鐘左右，第一個嘅係香茅豬扒湯河 ($51)。值得一讚嘅係個湯底，有濃濃嘅蘿蔔清湯味，而河粉軟硬適中，勁正! 唯一美中不足嘅係香茅豬扒有少少凍，可能放咗一陣先切，但豬扒鬆軟好食。
香茅豬扒湯粉
$51
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而另一個叫咗嘅係招牌火車頭($62)，亦都係越南特式菜之一。湯底相對香茅豬扒湯河當然有多一陣重重嘅牛味，適合好牛人士選擇。而配料都冇因應價錢偷功減料，仲有一大舊白蘿蔔配送，值得回頭再食。
招牌火車頭 (牛丸，牛腩，生牛肉，牛柏葉，扎肉)
$62
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見佢地同廚房溝通都用越南話，價格又唔貴而且味道又好，值得再黎食!
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