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2015-05-14
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今晚同班好耐冇見既同學食飯，大家都知實有好多野要傾ga la~~所以我地就鎖定要食好，傾到計，又可以俾我地坐得耐d 既地方 – 私房菜，於是我就係Openrice search 下係上環邊度有正既私房菜la~~咁就俾我搵到一間叫“Sabor”既西班牙私房菜，幸好位置很方便，非常近地鐵站，好容易就俾我地搵到….入到去我感覺到正合我地既心意，雖然細細間坐位少 (其實可能係好處，人小小靜靜地，傾計一流)，但勝在環境好舒服，好寧靜，有少少西班牙歌做背景音樂，仲有個開放式廚房ar….成個佈置真係好有家既感覺。當我地坐定定之時，Mark 就好友善咁介紹今晚有兩種晚餐可以俾我地選擇:1.Chef Tapas Menu (有六款Tapas+兩款甜品)同2.Sabor Mix Menu (三款Tapas+湯+主菜+甜品)，因我地喜歡試唔同款式，所以就揀左Sabor Mix Menu la~~等既時間唔係好耐，好快就上左第一個前菜，當然係西餐一定有既脆脆蒜蓉多士， 當中有香草再加上少少酸既蕃茄碎， 食落真係好開胃。另外小食還有香草薯仔粒腸碎沙律和橄欖。用橄欖油同香草炒香一粒粒方型既墨魚粒， 超彈牙又唔韌，
入到去我感覺到正合我地既心意，雖然細細間坐位少 (其實可能係好處，人小小靜靜地，傾計一流)，但勝在環境好舒服，好寧靜，有少少西班牙歌做背景音樂，仲有個開放式廚房ar….成個佈置真係好有家既感覺。
當我地坐定定之時，Mark 就好友善咁介紹今晚有兩種晚餐可以俾我地選擇:1.Chef Tapas Menu (有六款Tapas+兩款甜品)同2.Sabor Mix Menu (三款Tapas+湯+主菜+甜品)，因我地喜歡試唔同款式，所以就揀左Sabor Mix Menu la~~
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另外小食還有香草薯仔粒腸碎沙律和橄欖。
用橄欖油同香草炒香一粒粒方型既墨魚粒， 超彈牙又唔韌， 再配合呢碟即場吱出黎既微辣蕃茜蒜頭醬汁， 口感好正!!
Garlic Shrimp in Olive Oil
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Potato Tortilla
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Gazpacho
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Fresh Fruit Sherbet
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Black Rice
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PS: 吃完後因鮮墨膽關係咀巴都變了黑色。
Egg Flan in Carmalized Strawberry
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總結: 因餐廳場內座位不多，想食最好訂位先，如想自己帶酒飲都得，4位或以上可免開瓶費，$520/位，共七道菜，免加一收費。但希望可以改善一下店內既抽風系統la~~， 等我地下次再黎果陣可以小返d廚房既味道。
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