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2023-07-04
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中上環超吸睛藍色圓拱門💙🇪🇸呢次有嘢慶祝去左朋友推介比我既Chueca✨餐廳異國風比人精緻但又放鬆既氛圍，好適合慶生或者約會。而半戶外位置更可以比客人一邊欣賞街景，一邊享受美食，有去咗外國既感覺😎🏖️・････━━━━━━━････・𝓦𝓮𝓮𝓴𝓮𝓷𝓭 𝓑𝓻𝓾𝓷𝓬𝓱 (588/ppl)✔️兩位享用既頂級海鮮拼盤(Seafood Platter for two)🦞✔3款小吃(Tapas)🫑✔每人自選一款主食🥩✔同埋甜品🍨🍰・････━━━━━━━････・⭐頂級海鮮拼盤(Seafood Platter for two)海鮮拼盤可以話超豪華😙放滿咗冰塊為海鮮保鮮，冰面有1隻龍蝦，6隻大蝦，4隻生蠔，同埋chilled tuna tartare with avocado (一個别具特色既圓形器皿，底層係脆片，上面舖滿牛油果醬，最頂層係吞拿魚粒再放三文魚子)。📸️擺盤非常有心思，除咗啲海鮮擺放到令人視覺效果震撼，就連檸檬都紮到好似小禮物咁。打卡一流！🦞因為海鮮非常鮮味，個人覺得唔需要落調味或都淨係落少少檸檬汁就已經好好食🤤蝦肉同龍蝦肉都肉質結實爽口，令人最驚喜既係龍蝦都有膏同埋好鮮甜！🦐🥑chilled
呢次有嘢慶祝去左朋友推介比我既Chueca✨餐廳異國風比人精緻但又放鬆既氛圍，好適合慶生或者約會。而半戶外位置更可以比客人一邊欣賞街景，一邊享受美食，有去咗外國既感覺😎🏖️
Seafood Platter for two
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Seafood Platter for two
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𝓦𝓮𝓮𝓴𝓮𝓷𝓭 𝓑𝓻𝓾𝓷𝓬𝓱 (588/ppl)
✔️兩位享用既頂級海鮮拼盤(Seafood Platter for two)🦞
✔3款小吃(Tapas)🫑
✔每人自選一款主食🥩
✔同埋甜品🍨🍰
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⭐頂級海鮮拼盤(Seafood Platter for two)
海鮮拼盤可以話超豪華😙放滿咗冰塊為海鮮保鮮，冰面有1隻龍蝦，6隻大蝦，4隻生蠔，同埋chilled tuna tartare with avocado (一個别具特色既圓形器皿，底層係脆片，上面舖滿牛油果醬，最頂層係吞拿魚粒再放三文魚子)。
📸️擺盤非常有心思，除咗啲海鮮擺放到令人視覺效果震撼，就連檸檬都紮到好似小禮物咁。打卡一流！
🦞因為海鮮非常鮮味，個人覺得唔需要落調味或都淨係落少少檸檬汁就已經好好食🤤蝦肉同龍蝦肉都肉質結實爽口，令人最驚喜既係龍蝦都有膏同埋好鮮甜！🦐
🥑chilled tuna tartare with avocado 入面脆片、牛油果、吞拿魚粒同三文魚子既配搭竟然出奇地好，口感同味道好豐富，一口食落去有牛油果既香、吞拿魚粒既軟糯、三文魚子既鮮仲有脆脆地既嚼口👍🏻
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⭐3款小吃(Tapas)
Chef's Rusa
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👉🏻Chef's Rusa
呢款tapas 有薯仔吞拿魚蛋黃醬沙律，搭配幾條脆脆麵包。一小口麵包配一小匙沙律，口感好rich得黎又有啲脆，唔會單調。
👉🏻Padron Peppers
青椒仔稍微油炸加上海鹽看似簡單，但本身唔係特別喜歡青椒既我都覺得好味，唔會辣又唔會有濃烈草青味，反而有啲甜同幾香口
Croquetas
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👉🏻Croquetas
黑松露蘑菇酥炸丸子外脆內軟，上面仲有一片新鮮刨嘅黑松露，食落好香黑松露味但唔會過膩
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⭐主菜
Spring Chicken
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🐓Spring Chicken (烤春雞)
春雞既皮非常香脆，而肉質嫩滑有雞味！
薯條應該係真係薯仔連皮厚切，烤得好夠時間。加少少海鹽已經好好食👍🏻
🐠 Alaska Halibut (阿拉斯加比目魚)
比且魚已經去咗骨，肉質清爽嫩滑得黎有啲魚油既香，加上青豆少少軟糯口感更豐富。個汁亦非常鮮味
不過唔食豆嘅朋友，就可能會覺得佢真係好多豆啦🤣👀
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🫶🏻甜品🫶🏻
椰子漿果杯
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甜品有🍰巴斯克芝士蛋糕，同埋🍨椰子漿果杯。果杯非常有特式，底層係士多啤梨碎同切開咗既berries，上面有好似cream咁既椰子漿同橙碎做點綴。食落有好香既椰子味🥥同埋橙既fresh，而椰子亦中和咗下面新鮮生果會有既甜酸味，配合得相當好！
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📍Chueca🇪🇸
中環歌賦街8號地下
整體：4.3/5 ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
可以同朋友慢慢嘆同埋傾計❤️海鮮Platter真係比預想更為高質，覺得性價比都好唔錯💛最重要係服務super nice🙏
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