熾工房 (已結業)

_____好味指數：🌟🌟🌟🌟抵食指數：🤑🤑🤑🤑其實之前已經聽過呢個名不過餐廳係長洲就放棄咗😂原來西環都有！仲唔即刻去試～餐廳裝修簡約，牆上有獨特嘅畫作充滿特色，而且樓底夠高夠晒空間感🏠店員都好Nice會好細心take order，而且套餐價錢親民，值得一試🙋🏼‍♀️✅招牌脆雞漢堡餐第一次嚟一定係食招牌！採用竹炭包，黑色夠哂搶眼，口感非常鬆脆🍔炸雞大件厚身，份量好足，而且炸得酥脆甘香，外脆內軟嫩滑多汁🐔最令我覺得神奇嘅係中間有塊脆脆，問完老闆先知原來係炸芝士🧀用特製方式將芝士炸得香脆，而且又唔黏稠，真係好有驚喜🤩同埋佢嘅粟米係已經將牛油溶咗加入去🧈不過份量控制得啱啱好，有牛油嘅香又唔會有油膩感