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2024-04-07
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這間咖啡店位於西環石塘咀，鄰近香港大學站B出口，以健康輕食為理念，主打有營又飽肚的輕食，打破對輕食的刻板印象。店內環境寬敞舒適，以簡約的日系木材為主，擺放乾草及綠色盆栽。北海道扇貝烤挪威三文魚 - $268大大塊挪威三文魚扒，鮮甜肥美的魚肉好細膩爽滑，魚油甘香味美，魚皮酥脆咸香；雪白肉厚的北海道帶子爽滑彈牙好鮮甜；滑順的綠女神醬好清新，有碎豌豆及青菜等。牛油果有機雞蛋多士 - $158新鮮的酸種麵包特別外酥內軟，鋪滿厚厚的牛油果蓉綿軟潤滑，更有兩隻有機太陽蛋，流出濃濃蛋黃汁，再撒滿青菜等輕盈又健康。鮮草莓罌粟籽鬆餅 - $38西蘭花火箭菜切達芝士鬆餅 - $38兩款自家鮮製的鬆餅，綿軟而略為黏口；一款加入罌粟籽增添堅果香氣，更有鮮草莓的果甜，配香甜的果醬最好不過；另一款則清爽的西蘭花及微鹹的切達芝士製成，鋪上火箭菜，蘸上微辣的醬汁好特別。Dragon Berry - $68以近年大流行的燕麥奶製成，清爽甜美又健康，加入椰子乳酪帶點酸甜，更有藍莓、香蕉及紅火龍果等新鮮水果，奇亞籽及椰子優格添口感。Strawberry Lemonade - $62香甜的新鮮草莓，遇上清新的鮮檸檬汁，加上有
這間咖啡店位於西環石塘咀，鄰近香港大學站B出口，以健康輕食為理念，主打有營又飽肚的輕食，打破對輕食的刻板印象。店內環境寬敞舒適，以簡約的日系木材為主，擺放乾草及綠色盆栽。
北海道扇貝烤挪威三文魚 - $268
大大塊挪威三文魚扒，鮮甜肥美的魚肉好細膩爽滑，魚油甘香味美，魚皮酥脆咸香；雪白肉厚的北海道帶子爽滑彈牙好鮮甜；滑順的綠女神醬好清新，有碎豌豆及青菜等。
牛油果有機雞蛋多士 - $158
新鮮的酸種麵包特別外酥內軟，鋪滿厚厚的牛油果蓉綿軟潤滑，更有兩隻有機太陽蛋，流出濃濃蛋黃汁，再撒滿青菜等輕盈又健康。
鮮草莓罌粟籽鬆餅 - $38
西蘭花火箭菜切達芝士鬆餅 - $38
兩款自家鮮製的鬆餅，綿軟而略為黏口；一款加入罌粟籽增添堅果香氣，更有鮮草莓的果甜，配香甜的果醬最好不過；另一款則清爽的西蘭花及微鹹的切達芝士製成，鋪上火箭菜，蘸上微辣的醬汁好特別。
Dragon Berry - $68
以近年大流行的燕麥奶製成，清爽甜美又健康，加入椰子乳酪帶點酸甜，更有藍莓、香蕉及紅火龍果等新鮮水果，奇亞籽及椰子優格添口感。
Strawberry Lemonade - $62
香甜的新鮮草莓，遇上清新的鮮檸檬汁，加上有機龍舌蘭糖漿純天然甜味，感覺好輕怡。
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