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2017-04-17
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呢日,坐叮叮至堅尼地城兜風睇風景。途經老店祥香茶餐廳,就入去嘆個下午茶。要左一杯奶茶、一個牛油菠蘿包和蛋撻,享受復活節最後一日的假期。奶茶入口質感幾滑,不過茶香唔夠香濃,老店作品,未算好飲,有點失望。牛油菠蘿包唔係新鮮出爐,包皮只係微微香脆,包身夠鬆軟。中間夾住的牛油,因為冇左包的熱力,牛油仍完整無缺,未能與包融為一體。蛋撻都放涼左,酥皮具牛油的鹹香,中間蛋漿幼滑,可惜雞香未算突出,吃起來都係普普通通。
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