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2023-12-10
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週末日常，又要找間咖啡店喝杯咖啡，放鬆一下心情。今次到了西環這個慢活區，一出西營盤站已經看到這間木系咖啡店。咖啡店有供應早午餐、意粉、漢堡、三文治和甜點。焦糖香蕉榛子醬可頌窩夫配朱古力雪糕兩塊牛角窩夫厚身大塊，有牛油香味，非常酥脆，裏面夾著切了片香蕉，伴碟有香蕉粒和藍莓，配上一球朱古力雪糕，並淋上焦糖醬和可可粉，而榛子醬則另上，可按個人喜好自行淋上。焦糖醬和榛子醬不特別甜，不會覺得膩，令人感覺超級滿足的甜品。煙三文魚班尼迪水波蛋Egg Benedict就食得多，一般會用英式鬆餅或酸種麵包，依份Egg Benedict就用了漢堡包。漢堡包經烘烤過，表面香脆，裏面鬆軟，食落都好有驚喜。在漢堡包上，塗上牛油果蓉，放上烤蘆筍、煙三文魚和蛋，再淋上荷蘭醬，加上蘿蔔苗，並灑上七味粉，伴碟有兩粒醃白蘿蔔，材料豐富，相當有誠意。切開水波蛋，有大量蛋液流出，再加上有奶香味的荷蘭醬，口感細膩香滑，食整份Egg Benedict口感更飽滿。咖啡店除了有一般咖啡和手沖咖啡，還有推出三款咖啡雞尾酒，亦有特別款式咖啡，包括菠蘿味咖啡、桂花蜜糖咖啡。Osmanthus honey latte依款創意咖啡，加入了桂花
焦糖香蕉榛子醬可頌窩夫配朱古力雪糕
兩塊牛角窩夫厚身大塊，有牛油香味，非常酥脆，裏面夾著切了片香蕉，伴碟有香蕉粒和藍莓，配上一球朱古力雪糕，並淋上焦糖醬和可可粉，而榛子醬則另上，可按個人喜好自行淋上。焦糖醬和榛子醬不特別甜，不會覺得膩，令人感覺超級滿足的甜品。
煙三文魚班尼迪水波蛋
Egg Benedict就食得多，一般會用英式鬆餅或酸種麵包，依份Egg Benedict就用了漢堡包。漢堡包經烘烤過，表面香脆，裏面鬆軟，食落都好有驚喜。在漢堡包上，塗上牛油果蓉，放上烤蘆筍、煙三文魚和蛋，再淋上荷蘭醬，加上蘿蔔苗，並灑上七味粉，伴碟有兩粒醃白蘿蔔，材料豐富，相當有誠意。切開水波蛋，有大量蛋液流出，再加上有奶香味的荷蘭醬，口感細膩香滑，食整份Egg Benedict口感更飽滿。
咖啡店除了有一般咖啡和手沖咖啡，還有推出三款咖啡雞尾酒，亦有特別款式咖啡，包括菠蘿味咖啡、桂花蜜糖咖啡。
Osmanthus honey latte
依款創意咖啡，加入了桂花蜜糖和發酵米，桂花的淡雅香味和蜜糖的清甜的苦澀。
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拉花圖案是飛馬，非常精美。
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