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2016-08-16
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繼續在西貢遊蕩,雖然午餐吃得很飽,但四圍走動一會兒後,食肉獸變回真身,晚上即行鋸扒去也。說的是到蘇珊娜鐵鋸港扒,餐紙寫著自1974年開始,歷史悠久,實應引以自豪。吃港扒叫五成熟一定預了七成,所以在這兒亦不會例外,於是乎吃半熟的小人叫了三成,端上枱時果然剛剛好。鐵板黑椒西冷的黑椒汁有蒜茸味,不吃蒜的朋友未必受得了,倒是頗香的。西冷肉汁猶在,熱辣辣的鐵板上,沒有雪味,很是不錯。原來港扒配飯亦很好!鐵板牛柳香煎外脆肉嫩而腍,加上黑椒汁,連飯吃是出奇的惹味呢!只嫌飯太少了,完全港式口味。是日西貢之行到此為止,收穫甚豐!😀
說的是到蘇珊娜鐵鋸港扒,餐紙寫著自1974年開始,歷史悠久,實應引以自豪。 吃港扒叫五成熟一定預了七成,所以在這兒亦不會例外,於是乎吃半熟的小人叫了三成,端上枱時果然剛剛好。鐵板黑椒西冷的黑椒汁有蒜茸味,不吃蒜的朋友未必受得了,倒是頗香的。西冷肉汁猶在,熱辣辣的鐵板上,沒有雪味,很是不錯。
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