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2024-10-29
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好鍾意放假同屋企人行吓西貢，臨近萬聖節，西貢特別有氣氛。之前食過M Squar 嘅四色芝士pizza好好食，對佢念念不忘，呢日特登叫埋屋企人再訪，再食一次。🩵Four Cheese $239(四色芝士 - burrata, gorgonzola, mozzarellia, mascarpone)4種唔同芝士嘅融合非常好味，一定要趁熱食，食到拉絲咁真係好過癮。Pizza餅底同埋芝士口感軟腍腍， 四種芝士都唔會過鹹剛剛好。🩵Calamari Squid Ink Pasta $169(魷魚，pommery芥末忌廉汁墨汁意粉 ＆ 蕃茄莎莎)芥末忌廉汁好得意，好輕微嘅芥末味唔會搶喉，墨汁意粉口感爽彈。🩵Pulled Pork Lasagna $155(慢煮手撕豬肉，酸椰菜，香草醬，番茄汁芝士千層麵)估唔到呢個配搭都咁好味，唔會互相搶味道，但係又食到一絲絲口感酸酸甜甜。🩵Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185(烤三文魚，溫泉蛋，甘藍葉，燒南瓜，本菇，味噌梅子汁)同行要求有小朋友，職員非常貼心表示可以將溫泉蛋分開另上。Risotto好正宗，口感好似奶油濃稠，米
🩵Four Cheese $239
(四色芝士 - burrata, gorgonzola, mozzarellia, mascarpone)
4種唔同芝士嘅融合非常好味，一定要趁熱食，食到拉絲咁真係好過癮。Pizza餅底同埋芝士口感軟腍腍， 四種芝士都唔會過鹹剛剛好。
🩵Calamari Squid Ink Pasta $169
(魷魚，pommery芥末忌廉汁墨汁意粉 ＆ 蕃茄莎莎)
芥末忌廉汁好得意，好輕微嘅芥末味唔會搶喉，墨汁意粉口感爽彈。
🩵Pulled Pork Lasagna $155
(慢煮手撕豬肉，酸椰菜，香草醬，番茄汁芝士千層麵)
估唔到呢個配搭都咁好味，唔會互相搶味道，但係又食到一絲絲口感酸酸甜甜。
🩵Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto $185
(烤三文魚，溫泉蛋，甘藍葉，燒南瓜，本菇，味噌梅子汁)
同行要求有小朋友，職員非常貼心表示可以將溫泉蛋分開另上。Risotto好正宗，口感好似奶油濃稠，米心有啲硬咬下煙韌。
🩵Honeycomb Pancake $128
(厚班戟，焦糖牛油，楓葉糖漿&水果)
必點甜品，完全媲美pancake專門店，蛋味香濃口感棉滑，起好味。
🩵Latte $48
🩵Earl Grey $42
🩵Baileys & Cream $76
飲品都非常值得一讚，咖啡拉花有層次，咖啡豆nutty 。Baileys & Cream都係假日放縱之選，好夠味大滿足。
呢間餐廳會再來，度假氣氛，座位舒適，餐品每樣都好食，而且唔會限時，可以吃一陣去玩餐廳入邊嘅玩樂設施，再返嚟食甜品。
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