Bones & Blades (萬年街) (已結業)

Item: Bones & Blades (萬年街)
Rating: 5
Author: JTthefoodie

43 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3214

西貢

$101-200

西式扒房

JTthefoodie

等級3

入到黎西貢除咗食海鮮其實仲有好多選擇嘅，今次就要介紹呢間扒房，佢係西營盤都有分店架😁 呢度主打榖飼肉類，脂肪含量會較少。牛肉就有好多唔同嘅部位選擇🥩，可以行到去肉櫃慢慢揀，全部會依重量計算價錢⚖️。我地就試左Flank同Hanger因為平時比較少食，兩個部位都係比較瘦但係肉味就好濃郁👍🏻 最驚喜一定係佢既Signature Beef Tartar，牛香加上清新嘅調味再配上焗過既法包，佢係我食過最好食既Beef Tartar🤤.📍 Bones & Blades (以前叫Quarter Master)西貢萬年街106號地舖

入到黎西貢除咗食海鮮其實仲有好多選擇嘅，今次就要介紹呢間扒房，佢係西營盤都有分店架😁 呢度主打榖飼肉類，脂肪含量會較少。牛肉就有好多唔同嘅部位選擇🥩，可以行到去肉櫃慢慢揀，全部會依重量計算價錢⚖️。我地就試左Flank同Hanger因為平時比較少食，兩個部位都係比較瘦但係肉味就好濃郁👍🏻 最驚喜一定係佢既Signature Beef Tartar，牛香加上清新嘅調味再配上焗過既法包，佢係我食過最好食既Beef Tartar🤤
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📍 Bones & Blades (以前叫Quarter Master)
西貢萬年街106號地舖