元朗合隆潮州粉麵 (智群商業中心)

營業中

休息中

每次路過都見到排長龍，好奇就試吓呢間潮式粉麵。排咗大概15分鐘隊之後就會入座裏面環境比較狹窄，人比較多所以有點嘈。有粉面同湯飯嘅選擇粉麵嘅叫法有點似車仔麵，我點了這裏推薦的牛肉餅和蠔仔，湯底選了招牌胡椒湯。面的份量不多，但都足料，蠔仔鮮甜是新鮮蠔仔原汁原味，牛肉餅有點似牛丸，味道也不錯。但最可惜的是胡椒湯的味道實在太刺激，胡椒磨得太多。好幾次令我濁親。