銀龍粉麵茶餐廳

營業中

休息中

Item: 銀龍粉麵茶餐廳
Rating: 2
Author: Isaac0704

Ngan Lung Restaurant

71 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

441

荃灣

$51-100

港式無肉餐單茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	銀龍粉麵茶餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	銀龍粉麵茶餐廳

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Isaac0704

等級4

2.6K

126

十二月中旬銀龍、翠華、富都三間茶記鼎足而立的荃灣，走無兩步就有一間在左近，是日收夜，跳下的士想找點吃的，嗅到有牛雜香，來吃個宵夜吧。看隔離檯的雜撈不對頭，穩陣的要來$20／碗炸醬撈，較$28／碟平三分一。港式的炸醬撈版本真不少，旺角麵家用海鮮醬加豬肉絲的最正宗，又試過在手攪麵店吃過酸辣湯的版本，當然也有麻辣版及XO醬版本的啦，真是要幾奇有幾奇。這裡的粗撈，水瀝得乾爽，吃起來軟熟有蛋麵韌性，還不錯，而辣醬就是辣椒油味經重的版本，一味得個辣，味道不討好，太辣了，要靠味精湯「過冷河」走冷，真的受不了。

十二月中旬

銀龍、翠華、富都三間茶記鼎足而立的荃灣，走無兩步就有一間在左近，是日收夜，跳下的士想找點吃的，嗅到有牛雜香，來吃個宵夜吧。

看隔離檯的雜撈不對頭，穩陣的要來$20／碗炸醬撈，較$28／碟平三分一。港式的炸醬撈版本真不少，旺角麵家用海鮮醬加豬肉絲的最正宗，又試過在手攪麵店吃過酸辣湯的版本，當然也有麻辣版及XO醬版本的啦，真是要幾奇有幾奇。

這裡的粗撈，水瀝得乾爽，吃起來軟熟有蛋麵韌性，還不錯，而辣醬就是辣椒油味經重的版本，一味得個辣，味道不討好，太辣了，要靠味精湯「過冷河」走冷，真的受不了。