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2022-12-10
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今日喺大埔做嘢，同事介紹呢間餐廳，話蛋包飯好食，所以就試下。同事叫左蛋包飯：香草蜜糖雞下脾配蛋包飯 $59上台既時候都嘩一聲，呢個價錢有呢個賣相係性價比高。不過我就俾黑松露同蟹肉吸引左：黑松露忌廉汁蟹肉燴意大利飯 $67眼見賣相唔錯，份量都好多，上面有一堆蟹肉，有啲菇有啲露荀。不過有樣嘢我覺得唔太夾，就係咸魚味，唔知點解一個咁西式既飯會有咸香味，完全蓋過左黑松露既香味，聞落有少少古怪。食落既味道就無咸魚味，個忌廉味幾濃，意大利飯既口感就一般，唔似平時吸晒汁既意大利飯，有少少似煮熟左飯先再同忌廉汁煮。餐湯：西蘭花忌廉湯，正常一般無咩特別以下係餐牌：
香草蜜糖雞下脾配蛋包飯 $59
上台既時候都嘩一聲，呢個價錢有呢個賣相係性價比高。
不過我就俾黑松露同蟹肉吸引左：
黑松露忌廉汁蟹肉燴意大利飯 $67
黑松露忌廉汁蟹肉 燴意大利飯
$67
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眼見賣相唔錯，份量都好多，上面有一堆蟹肉，有啲菇有啲露荀。不過有樣嘢我覺得唔太夾，就係咸魚味，唔知點解一個咁西式既飯會有咸香味，完全蓋過左黑松露既香味，聞落有少少古怪。食落既味道就無咸魚味，個忌廉味幾濃，意大利飯既口感就一般，唔似平時吸晒汁既意大利飯，有少少似煮熟左飯先再同忌廉汁煮。
餐湯：西蘭花忌廉湯，正常一般無咩特別
以下係餐牌：
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