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2024-10-12
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駟馬拖車又稱「三落四從厝」，是廣東潮汕地區一種規模宏大的大宅院簡稱！在國內以前的大宅院，食飯嘅時候最喜歡，就是大家一家人，朋友，開開心心一班人食飯！不過，我覺得有時候在無壓力嘅情況下，就算不是一班人，跟志同道合的人一起食飯，其實都可以幾開心！環境方面：今次介紹嘅餐廳，裝修方面走中式酒樓格局！舒適又乾淨，最適合同朋友及家人，一邊聊天一邊食飯！食物方面，餐廳以潮汕菜為主，亦有粵菜可選擇。鹵水鵝片雙拼大腸$258鹵水鵝片：鵝片厚切有口感，肉汁濃郁咸香，鹵水大腸軟腍入味，底下還伴有一些滷豆腐！潮式蘿蔔灌漿$118這道傳統的潮州小吃，好味嘅程度，絕對是超越你想像！蘿蔔灌漿炸得金黃色澤，外脆內軟，餡料香濃多汁而不會粉粉的。蟲草花鳳爪燉螺頭湯$88小小的一盅蟲草花鳳爪燉螺頭湯，想不到非常足料，味道清甜可口，也不油膩！潮州式蠔仔粥$68蠔仔粥同樣好多料！蠔仔新鮮飽滿有彈性，甚有蠔香，湯底鮮甜！食蠔仔粥飽肚感更滿足香煎蠔仔烙$128香煎蠔仔烙是最常見的潮州菜式，像煎蛋餅一樣，比較不熱氣，粒粒蠔仔份量也多，非常有口感。整體來說：餐廳有別於一般潮洲菜館，有粵菜食，值得一試，晚市主餐牌還有低至68折優惠。
環境方面：
今次介紹嘅餐廳，裝修方面走中式酒樓格局！舒適又乾淨，最適合同朋友及家人，一邊聊天一邊食飯！
食物方面，餐廳以潮汕菜為主，亦有粵菜可選擇。
鹵水鵝片雙拼大腸$258
鹵水鵝片：鵝片厚切有口感，肉汁濃郁咸香，鹵水大腸軟腍入味，底下還伴有一些滷豆腐！
潮式蘿蔔灌漿$118
這道傳統的潮州小吃，好味嘅程度，絕對是超越你想像！蘿蔔灌漿炸得金黃色澤，外脆內軟，餡料香濃多汁而不會粉粉的。
潮式蘿蔔灌漿
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蟲草花鳳爪燉螺頭湯$88
小小的一盅蟲草花鳳爪燉螺頭湯，想不到非常足料，味道清甜可口，也不油膩！
蟲草花鳳爪燉螺頭湯
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潮州式蠔仔粥$68
蠔仔粥同樣好多料！蠔仔新鮮飽滿有彈性，甚有蠔香，湯底鮮甜！食蠔仔粥飽肚感更滿足
香煎蠔仔烙$128
香煎蠔仔烙是最常見的潮州菜式，像煎蛋餅一樣，比較不熱氣，粒粒蠔仔份量也多，非常有口感。
整體來說：餐廳有別於一般潮洲菜館，有粵菜食，值得一試，晚市主餐牌還有低至68折優惠。
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