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2018-07-13 2755 瀏覽
之前老闆請飲茶,覺得點心偏細件精緻,適合喜愛細味品嚐的人,像我們求大件抵食的,真的不太滿足。但今次,老公挑選在這間米芝蓮榮譽的酒樓宴請親友食晚飯,由選菜單到當晚進餐的服務,都十分滿意,尤其經理主動提出替我們佈置房間,為當晚增添不少氣氛,十分感謝讓我完全改觀,留下十分美好的回憶黃金豆腐粒外表看似平凡的椒鹽豆腐粒,入口先知原來係咸蛋黃豆腐,又香口又惹味,食唔停口!妙齡乳豬全體妙齡即係比乳豬細隻啲,感覺唔肥膩,外皮色澤金黃香脆。如意吉祥炒虎蝦球如意吉祥應該形容緊啲露筍、菇同燈籠椒,清新爽口,而主角虎蝦隻隻肥大爽脆。此外,份量超多!蠔皇扣花膠扒伴玉掌骨膠原十足!首先侍應向我們展示原塊花膠,再剪開放入砂煲加熱。分完之後,件花膠都仲大過隻掌,十分足料。一個字「很膠」!清蒸沙巴海星斑新鮮嫩滑。鴻運脆皮燒雞又係皮脆肉嫩!龍蝦湯泡飯於濃濃龍蝦湯加入脆卜卜飯(應該係將啲飯炸過),意想不到的好食,入口脆卜卜,連食到飽飽嘅小朋友都清咗乾清棗皇糕棗味特濃,煙韌不黏牙!女士大愛!棗皇百合燉雪蓮子雪蓮子近年人氣上升,滋潤養顏,口感軟糯,糖水甜度適中。最緊要係唔係啲大路糖水,緊貼潮流!經理出心出力佈置房間,令我十分驚
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之前老闆請飲茶,覺得點心偏細件精緻,適合喜愛細味品嚐的人,像我們求大件抵食的,真的不太滿足。

但今次,老公挑選在這間米芝蓮榮譽的酒樓宴請親友食晚飯,由選菜單到當晚進餐的服務,都十分滿意,尤其經理主動提出替我們佈置房間,為當晚增添不少氣氛,十分感謝
讓我完全改觀,留下十分美好的回憶


黃金豆腐粒
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黃金豆腐粒
外表看似平凡的椒鹽豆腐粒,入口先知原來係咸蛋黃豆腐,又香口又惹味,食唔停口!


妙齡乳豬全體
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妙齡乳豬全體
妙齡即係比乳豬細隻啲,感覺唔肥膩,外皮色澤金黃香脆。

如意吉祥炒虎蝦球
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如意吉祥炒虎蝦球
如意吉祥應該形容緊啲露筍、菇同燈籠椒,清新爽口,而主角虎蝦隻隻肥大爽脆。此外,份量超多!


蠔皇扣花膠扒伴玉掌
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蠔皇扣花膠扒伴玉掌
骨膠原十足!首先侍應向我們展示原塊花膠,再剪開放入砂煲加熱。分完之後,件花膠都仲大過隻掌,十分足料。一個字「很膠」!

清蒸沙巴海星斑
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清蒸沙巴海星斑
新鮮嫩滑。

鴻運脆皮燒雞
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鴻運脆皮燒雞
又係皮脆肉嫩!

龍蝦湯泡飯
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龍蝦湯泡飯
於濃濃龍蝦湯加入脆卜卜飯(應該係將啲飯炸過),意想不到的好食,入口脆卜卜,連食到飽飽嘅小朋友都清咗


乾清棗皇糕
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乾清棗皇糕
棗味特濃,煙韌不黏牙!女士大愛!

棗皇百合燉雪蓮子
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棗皇百合燉雪蓮子
雪蓮子近年人氣上升,滋潤養顏,口感軟糯,糖水甜度適中。最緊要係唔係啲大路糖水,緊貼潮流!

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經理出心出力佈置房間,令我十分驚喜



當晚入席時,侍應拿了半碗湯給老公試味,是當晚雞煲翅的湯底,不知其他酒樓是否都會這樣做呢?但最緊要個湯底唔係芡湯!真材實料。


當晚每圍菜都全清,而且好評如潮,更搞笑問我地幾時再請大家來食飯

多次參加親戚朋友的婚宴,知道價錢都唔平,一圍計埋酒水茶介加一都過萬,而呢度價錢相若,但絕對交足貨有餘。
一分錢一分貨,而家有十分貨!



#食得開心便是福
#一分錢十分貨


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-23
用餐途徑
堂食
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