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2016-02-03 431 瀏覽
平時返工好大壓力,放工真係好需要搵個地方鬆一鬆! 聽同事講起觀塘apm附近開咗間幾唔錯嘅樓上餐廳,今晚有機會即刻就去試下喇~餐廳位置喺apm通去巧明街,落咗扶手電梯出門口向左手邊行廿步左右,就會見到個門口 門口放咗餐牌,睇到菜單已經好吸引上1層樓梯之後右手邊就會見到個好大嘅燈箱 7點左右,人流唔太多,唔駛等位 環境幾好,燈光昏暗,感覺好舒服 先有餐廳<自家制香草包>,食得出個醬係用新鮮香草做,好食👍🏻前菜有3款揀,我揀咗<黑松露意大利雲吞>,松露味夠濃,醬汁夠creamy,雲吞面有炸麵,底下有隻大雲吞,成碟加埋好夾,好好味😋友人揀咗<煙三文魚海撒沙律>,樣貌幾好,味道一般,但勝在材料都幾新鮮是日餐湯<蕃茄湯>,味道幾好,蕃茄味夠濃主菜<焗釀西班牙黑毛豬配黑松露燒汁>,黑毛豬焗得剛剛好,肉質好爽,松露燒汁好香,配埋個紫薯,好美味😋另一主菜<慢煮保雲酥牛柳併虎蝦配香草汁>,粉紅色嘅牛肉,好嫩滑,夾埋火箭菜同香草醬,味道清新,唔錯👍🏻甜品<焦糖燉蛋>,甜咗少少,滑度夠嘅,但欠缺
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平時返工好大壓力,放工真係好需要搵個地方鬆一鬆! 聽同事講起觀塘apm附近開咗間幾唔錯嘅樓上餐廳,今晚有機會即刻就去試下喇~

餐廳位置喺apm通去巧明街,落咗扶手電梯出門口向左手邊行廿步左右,就會見到個門口
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門口放咗餐牌,睇到菜單已經好吸引
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上1層樓梯之後右手邊就會見到個好大嘅燈箱
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7點左右,人流唔太多,唔駛等位 環境幾好,燈光昏暗,感覺好舒服
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先有餐廳<自家制香草包>,食得出個醬係用新鮮香草做,好食👍🏻
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前菜有3款揀,我揀咗<黑松露意大利雲吞>,松露味夠濃,醬汁夠creamy,雲吞面有炸麵,底下有隻大雲吞,成碟加埋好夾,好好味😋
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友人揀咗<煙三文魚海撒沙律>,樣貌幾好,味道一般,但勝在材料都幾新鮮
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是日餐湯<蕃茄湯>,味道幾好,蕃茄味夠濃
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主菜<焗釀西班牙黑毛豬配黑松露燒汁>,黑毛豬焗得剛剛好,肉質好爽,松露燒汁好香,配埋個紫薯,好美味😋
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另一主菜<慢煮保雲酥牛柳併虎蝦配香草汁>,粉紅色嘅牛肉,好嫩滑,夾埋火箭菜同香草醬,味道清新,唔錯👍🏻
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甜品<焦糖燉蛋>,甜咗少少,滑度夠嘅,但欠缺雲尼拿嘅香味
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最後配上餐飲,熱朱古力&熱奶茶
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整體嚟講係好食嘅,有進步空間,要喺觀塘站等住腳,我覺得必須要帶到新鮮感俾客人,咁樣先可以留得住佢哋個胃😁
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
推介美食
  • 黑松露意大利雲吞
  • 焗釀西班牙黑毛豬配黑松露燒汁
  • 慢煮保雲酥牛柳併虎蝦配香草汁