心飴 (已結業)

向來不是甜品迷不會專誠到處去找來吃,但偶爾一試也無防.始終對西式那些來來去去也是糖+牛油+朱古力的重量級甜點興趣不大。這天出發到紅館前見尚有時間,不想到處逛便來了這裡.西瓜椰汁西米露----和平常吃到的有點不同,看見西瓜粒是浮面而不是沉底.因為用攪拌機把椰汁拌勻故質感是呈泡沫狀,吃起來是比一般的滑.並不像一般糖水舖般連椰漿花奶也懶得攪勻的做法.棉棉冰----冰花刨得夠薄,味道略人工化一點.但這食品本身不就應是這樣的嗎？出品真的很差嗎？起碼這次試的兩款也不是。更多文字分享http://pandamenhk.blogspot.com