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2019-10-13
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近日地鐵提早關閉,與外勤同事上環收工,打算食個快飯後八時前回家;途經上環文娛中心,見有間食陝西餐店,兩條為食友四目交投一下就被biangbiang麵與肉夾饃嘅一方風味所吸引之下就走咗入去。 大盤雞biangbiang麵,超闊麵身加孜然香料嘅特色味道唔係度度有得食,雞肉與薯仔均被染得充滿依個風味。蘭州牛肉粗麵,麵身粗如烏冬般十分有咬口,薄如火腿的牛肉片同樣盛傳陝西刀功,碗內配菜蘿蔔芫茜可謂簡單之絕配。香辣涼皮 香料配搭開胃味道如韓式泡菜但又可以明顯嚐出川式麻辣味,層次十足。千層脆皮金牌饃 餅身口感鲛牛角包厚實,其脆脆程度自然更勝牛角包,加入肉鬆餡料後餅酥肉香的快感真係想食多個,可惜肚皮此刻已被填滿,百元晚餐好味之餘仲可以飽肚至此,可算十分抵食。而且仲可以快快脆脆享用完畢安全回家。
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