居食屋「和民」 (已結業)

跟友人相約在新城市，來到和民吃日本菜等候位子期間拿起了menu，原本每一款菜式都有標籤食物的kcal，我還是第一次見！這樣清楚的標明其實也是一件好事，可以提醒顧客吃得健康一點與友人綜合食物的kcal後，點了數樣菜明太子凱撒沙律﹕以明太子作配襯比較罕見，味道新鮮，份量不多刺身﹕水準平平，放了很多昆布，可惜刺身不夠凍，影響了口感和風一口牛﹕煎得不會太硬身，但油略多了一點芝士豚肉蛋包﹕材料豐富, 亦因這樣較難吃出豚肉的味道，不過奄列配上特製醬汁，好吃！這裏的甜品不夠吸引，決定與友人找糖水店延續飯局