日丁一保 (已結業)

向來有看黃毅力文章，也看了他進軍飲食業經過之《創業的第一課》，想現在出品水準應該比當初穩定，於是上街吃早餐。點了吉列豬扒丁麵配奶茶($24)，試試日本丁麵與麻油的神奇之處，可惜期望太高，還不是丁麵一碗！吉列豬扒顏色好，太乾身，又沒有沾醬。奶茶呢……十足他曾經形容某茶檔那樣，像煲藥般五碗水煲成一碗，頗失望。某人明明看到我揮手埋單，等到頸也長了，仍未見有人過來。雖然如此，可能早餐時段未見真章，擇日午市再給他一次機會。唯一要讚的是黃毅力作品任看！