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2018-05-03
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收工同朋友嚟到呢間位於觀塘嘅Manhattan聚一聚。先來兩款來自法國🇫🇷嘅生蠔。Gillardeau 始終都係我的最愛, 肉質肥嫩爽口, 入口鮮甜, 帶微微海水及礦物味。O'strac 相對就無咁厚肉。足足6安士和牛漢堡扒, 豐厚味濃, 咬落鬆軟多汁, 裹上一層半溶芝士, 口感非常豐富。螺絲粉軟硬適中, 質感彈牙, 伏特加味道不太明顯, 味道偏鹹, 與一般白汁螺絲粉分別不大。新鮮焗起嘅蘋果金寶, 底層蘋果熱辣辣仲出緊煙, 食落蘋果質地軟綿綿, 味道帶點微酸, 唔會太甜, 加上一球雲呢拿雪糕冷熱交熾, 刺激味蕾。
先來兩款來自法國🇫🇷嘅生蠔。
Gillardeau(上) O'strac(下)
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Gillardeau
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Gillardeau 始終都係我的最愛, 肉質肥嫩爽口, 入口鮮甜, 帶微微海水及礦物味。O'strac 相對就無咁厚肉。
澳洲和牛漢堡6oz. 170g
$208
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足足6安士和牛漢堡扒, 豐厚味濃, 咬落鬆軟多汁, 裹上一層半溶芝士, 口感非常豐富。
伏特加三文魚螺絲粉
$138
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螺絲粉軟硬適中, 質感彈牙, 伏特加味道不太明顯, 味道偏鹹, 與一般白汁螺絲粉分別不大。
焗蘋果酥餅
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焗蘋果酥餅
$68
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新鮮焗起嘅蘋果金寶, 底層蘋果熱辣辣仲出緊煙, 食落蘋果質地軟綿綿, 味道帶點微酸, 唔會太甜, 加上一球雲呢拿雪糕冷熱交熾, 刺激味蕾。
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