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2015-10-02
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現時的食肆很多都在工廈內開業,可能租金較平及地方大,以及有穩定的客源。 今次就去了APM附近的這間CAFE來個平日晚餐。- 自家醃製甜酸迷你蔬菜先來個前菜由藜麥及餐廳自製的酸菜製成,雖然藜麥本身沒有味,但吃來另有一番清清的風味。而其他的酸菜份外醒胃。- 甘筍香橙湯新潁的配搭,甘筍清香橙甜,不消一會已經給我清了。而伴湯的香草麵包好像是餐廳自家製的,味道頗吸引。- 澳洲草飼安格斯西冷配甘筍,薯仔,燒汁Medium的西冷肉質剛剛好,牛味不錯,份量相當大。再配埋原條甘筍,十分特別又好味。- 香蕉朱古力乳酪 乳酪味道比較重,而朱古力及香蕉味道尚足。不過再能濃一點會更好。- 酥皮香蕉撻,檸檬蛋糕,酸忌廉酥皮香蕉撻,味道香甜,香蕉味濃,伴碟的檸檬蛋糕很特別地燒到微焦,味道特別。
- 自家醃製甜酸迷你蔬菜
先來個前菜由藜麥及餐廳自製的酸菜製成,雖然藜麥本身沒有味,但吃來另有一番清清的風味。而其他的酸菜份外醒胃。 - 甘筍香橙湯
新潁的配搭,甘筍清香橙甜,不消一會已經給我清了。而伴湯的香草麵包好像是餐廳自家製的,味道頗吸引。 - 澳洲草飼安格斯西冷配甘筍,薯仔,燒汁
Medium的西冷肉質剛剛好,牛味不錯,份量相當大。再配埋原條甘筍,十分特別又好味。 - 香蕉朱古力乳酪
乳酪味道比較重,而朱古力及香蕉味道尚足。不過再能濃一點會更好。 - 酥皮香蕉撻,檸檬蛋糕,酸忌廉
酥皮香蕉撻,味道香甜,香蕉味濃,伴碟的檸檬蛋糕很特別地燒到微焦,味道特別。
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