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2024-12-21
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餐廳位於駱駝漆大廈第三座，就近觀塘地鐵站，位置算方便，環境簡約舒服，主打丼飯、定食和沙律套餐。蜜脆活鰻魚丼鰻魚口感外脆內軟，表面沾滿了蜜蜂，味道甜蜜可口，咬落有一定韌度，肉質結實，採用新鮮活鰻，有別一般蒲燒鰻魚，配料有糖心蛋、香蔥，整體丼飯味道豐富。澳洲和牛M8丼和牛肉質軟熟，完全無柴既質感，肉和脂肪分佈分例均勻，牛既油脂香味特別濃郁，配料有半熟蛋和小份沙拉。跟餐附有時令水果，今次係西瓜粒，爽口多汁，甜度十足。真鵝肝味道甘香純厚，鵝肝油香味濃郁，一小口就令口腔充滿甘香，表面煎得焦香，有少許脆口既感覺。多春魚火候掌握得不錯，熟度剛剛好，不會太過焦香影響味道，魚肉鮮嫩可口，表面有灑上適當份量既七味粉，凸顯其鮮味。熱百香果茶
餐廳位於駱駝漆大廈第三座，就近觀塘地鐵站，位置算方便，環境簡約舒服，主打丼飯、定食和沙律套餐。
蜜脆活鰻魚丼鰻魚口感外脆內軟，表面沾滿了蜜蜂，味道甜蜜可口，咬落有一定韌度，肉質結實，採用新鮮活鰻，有別一般蒲燒鰻魚，配料有糖心蛋、香蔥，整體丼飯味道豐富。
澳洲和牛M8丼和牛肉質軟熟，完全無柴既質感，肉和脂肪分佈分例均勻，牛既油脂香味特別濃郁，配料有半熟蛋和小份沙拉。跟餐附有時令水果，今次係西瓜粒，爽口多汁，甜度十足。
真鵝肝
味道甘香純厚，鵝肝油香味濃郁，一小口就令口腔充滿甘香，表面煎得焦香，有少許脆口既感覺。
多春魚火候掌握得不錯，熟度剛剛好，不會太過焦香影響味道，魚肉鮮嫩可口，表面有灑上適當份量既七味粉，凸顯其鮮味。
熱百香果茶
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