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今次和朋友來到觀塘的Manhattan Grill & Bar食晚飯,餐廳氣氛浪漫,幾有情調,環境舒適 ~餐廳其中一面牆做到曼哈頓嘅夜景咁☺️,好靚呀!威靈頓牛柳 🐮威靈頓牛柳係很傳統嘅英國菜,之前看到外國某烹飪節目,參賽的廚師經常煮不好這道菜🙈,因工序繁複,而且好容易出現焗唔熟或過熟嘅情況, 可見此菜式難度好高🤫!今次見meun有這道菜,一於試試佢🤗!牛柳被酥皮包著,酥皮焗得金黄鬆化😍而切的一下已feel到牛柳好軟淋🌟切開是嫩紅色的牛柳❤️食落好嫩滑又保持到多肉汁呢!😋🌟鮮果拿破崙❤️賣相好精緻,擺碟裝飾亦整得好靚☺️而且份量仲俾我想像中大好多😳每層都有滿滿的吉士醬和鮮果😍而拿破崙最重要的酥皮部分,亦好香脆蓬鬆😉不過就係太脆,切來食好容易會整碎晒😅所以食嘅時候要小心了😂😂🌟焗蘋果酥餅🍎上層是呍呢拿雪糕,仲有朱古力brownies同士多啤梨點綴🍨🍫🍓下層就是熱辣辣的牛油餅碎同玉桂蘋果餡🍎一凍一熱,冰火交溶❄️🔥香甜又具口感~
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今次和朋友來到觀塘的Manhattan Grill & Bar食晚飯,餐廳氣氛浪漫,幾有情調,環境舒適 ~
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餐廳其中一面牆做到曼哈頓嘅夜景咁☺️,好靚呀!
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威靈頓牛柳 🐮
威靈頓牛柳係很傳統嘅英國菜,
之前看到外國某烹飪節目,
參賽的廚師經常煮不好這道菜🙈,
因工序繁複,而且好容易出現焗唔熟或過熟嘅情況, 可見此菜式難度好高🤫!

今次見meun有這道菜,一於試試佢🤗!
牛柳被酥皮包著,酥皮焗得金黄鬆化😍
而切的一下已feel到牛柳好軟淋🌟
切開是嫩紅色的牛柳❤️
食落好嫩滑又保持到多肉汁呢!😋
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🌟鮮果拿破崙❤️
賣相好精緻,擺碟裝飾亦整得好靚☺️
而且份量仲俾我想像中大好多😳
每層都有滿滿的吉士醬和鮮果😍
而拿破崙最重要的酥皮部分,亦好香脆蓬鬆😉
不過就係太脆,切來食好容易會整碎晒😅
所以食嘅時候要小心了😂😂
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🌟焗蘋果酥餅🍎
上層是呍呢拿雪糕,
仲有朱古力brownies同士多啤梨點綴🍨🍫🍓
下層就是熱辣辣的牛油餅碎同玉桂蘋果餡🍎
一凍一熱,冰火交溶❄️🔥
香甜又具口感~

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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