小廚港作 (已結業)

去了觀塘幾家在工廠大厦內的傢俬店都沒有收獲，就在附近隨便找間餐廳。星期日的工廠區非常冷清，不少餐廳都會休息。唯有這間「小廚港作」燈火通明。六點半到達客人不太多，到七點多已經差不多坐滿。茶餐廳的格局，但地方寬敞而且環境整潔。除一般茶餐廳的食物及中式小菜外，還有不少客人點的鐵板扒。筆者最後揀了晚餐咸蛋蓮藕餅及冬天必點的羊腩煲【古法羊腩煲$148】除羊腩煲外，還有一碟生菜及肥牛，非常豐富。羊腩煲份量多，除了羊腩外，還有不少支竹、蓮藕及馬蹄。支竹軟腍，蓮藕煙韌，馬蹄爽脆，這些配菜味道比主角更加出色。羊腩大小不平均，大件的羊腩炆得不足夠，非常韌及嚡口，有些根本咬不開。細件的羊腩好一點，但不夠入味。洋腩汁惹味又不太咸，用來伴白飯真是絕配！（要加錢轉餐有白飯及餐飲）肥牛質素不過不失，但一.以$148來作評論，有生菜、肥牛、羊腩煲……實在性價比高！【咸蛋蓮藕餅】這個蓮藕餅熱烘烘地呈上，火喉十足。加入咸蛋的蓮藕餅令味道清淡的蓮藕餅增添不少味道。