新匯聚打冷小廚 (已結業)

在觀塘工作，常常早出晚歸，每晚都是匆匆忙忙回家，常常經過這個小燈箱，卻未知餐廳的位置，今晚就去會一會它。 經過停車場入口左手邊門口，再左轉、前行、右轉就會見到它的廬山真面目。 門面不大，但店內卻十分寛敞，環境整潔、燈火十足。 食物以打冷、小菜為主，特別的是餐廳之中居然有糖水店。先上一支啤酒，以解一天的辛勞。 上網查過，這餐廳出品相對大份，然後打聽下店家的推介，分別是蠔餅、蜜糖薯仔牛柳粒、芝麻雞︰蠔餅果真大大份，炸得金黃，看得出它的鬆脆，蛋漿炸得鬆鬆脆脆的，內裡的蠔肉依舊鮮甜。蜜糖薯仔牛柳粒雖然看似平凡，但入口就知道它的特別之處，薯仔煮得外脆內軟，牛柳粒肉嫩彈牙有咬口，加上蜜糖炒得香甜而不燥。芝麻雞炸得乾身，無油膩的感覺，雞身佈滿芝麻，滿口都是芝麻香。另外，點了打冷不可少的鵝片及蝦醬炒通菜。最後會送上小甜品馬豆糕。如果意猶未盡，可另點其他甜品，可惜兩個大男人都食不完，要打包帶走。