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2023-04-11
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🎼觀塘高質浪漫西餐廳🥩☕️原來觀塘工廈都有高質格調餐廳，集cafe 與酒吧於一身既西餐廳。位於工廠大廈內，以黑色為主色調的裝潢，設有窗口位，觀感開揚，採光度高，環境乾淨，坐得舒服。🍲黑松露野菌茸湯 松露味非常香濃，湯內滿滿野菌茸，質感未算非常creamy，喝後不覺飽滯🥩厚切美國安格斯肉眼 半成熟，烹調時間剛剛好，沒有overcooked。厚切肉眼扒油脂分布平均，牛肉味濃郁，沾上自家製醬汁，更鮮味🐚輕煎北海道刺身帶子北海道刺身帶子煎至金黃，外層香脆，肉質嫩且juice🐖香煎美國黑豚豬肉眼，意大利黑醋醬黑豚豬肉眼，肥瘦適中，肉質嫩滑細緻，配上酸酸甜甜的黑醋汁，令肉味更香濃🍫自家製朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕 $68 心太軟能完美做岀像熔岩般流岀，朱古力味香濃，沒有過甜，與雪糕一同品嚐，冰火交融，衝擊味蕾！@ikitchenhki Kitchen📍觀塘巧明街106號冠力工業大廈2樓1號舖#hkfoodie #foodie #foodblogger #blogger #foodporn #nomnom #delicious #kwuntong #cafe #hkcafe #hkig #hongkon
原來觀塘工廈都有高質格調餐廳，集cafe 與酒吧於一身既西餐廳。
位於工廠大廈內，以黑色為主色調的裝潢，設有窗口位，觀感開揚，採光度高，環境乾淨，坐得舒服。
🍲黑松露野菌茸湯
松露味非常香濃，湯內滿滿野菌茸，質感未算非常creamy，喝後不覺飽滯
🥩厚切美國安格斯肉眼
半成熟，烹調時間剛剛好，沒有overcooked。厚切肉眼扒油脂分布平均，牛肉味濃郁，沾上自家製醬汁，更鮮味
🐚輕煎北海道刺身帶子
北海道刺身帶子煎至金黃，外層香脆，肉質嫩且juice
🐖香煎美國黑豚豬肉眼，意大利黑醋醬
黑豚豬肉眼，肥瘦適中，肉質嫩滑細緻，配上酸酸甜甜的黑醋汁，令肉味更香濃
🍫自家製朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕 $68
心太軟能完美做岀像熔岩般流岀，朱古力味香濃，沒有過甜，與雪糕一同品嚐，冰火交融，衝擊味蕾！
@ikitchenhk
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📍觀塘巧明街106號冠力工業大廈2樓1號舖
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