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2023-06-01
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位於中環嘅一間主題素菜配搭不同肉類嘅西餐廳，廚師創新嘅煮法令每一個客人每次都唔同嘅驚喜今日嚟到呢度食午餐當然要試佢幾款招牌餸菜🌸Quinoa - Sweet Potato - Thyme廣受歡迎的開胃菜之一藜麥-紅薯- 百里香，佢用紅薯再搭配藜麥、肉桂和百里香，創造出特別嘅味道👍🏻👍🏻非常之開胃🌸Feuille 招牌麵包 配刁草 Pil Pil 醬呢個麵包非常香噴噴🤭口感外脆內裡麵包超級軟熟，面層仲有啲南瓜籽和葵花籽再配搭佢自家制刁草PilPil醬真係好夾，我一口接一口食唔停😆🌸意大利青瓜 – 加州龍蝦 – 薄荷呢度菜分兩組咁食，釀滿鮮嫩龍 蝦肉的意大利青瓜花開始食先、意大利青瓜花內釀有茴 香啫喱、龍蝦膏以及茴香葉製作而成的餡料味道非常特別，食完係口內仲有淡淡嘅甜味同茴香味😋另一部分廚師即席炭燒烹製。將龍蝦蘸 配以的醬汁一起食用，感覺好奢華😍成餐飯完全感受到廚師嘅用心制作，每一樣餸菜都好似藝術品一樣精緻，下次有時間再約朋友嚟食晚餐🥰🥰
位於中環嘅一間主題素菜配搭不同肉類嘅西餐廳，廚師創新嘅煮法令每一個客人每次都唔同嘅驚喜
今日嚟到呢度食午餐
當然要試佢幾款招牌餸菜
🌸Quinoa - Sweet Potato - Thyme
廣受歡迎的開胃菜之一藜
麥-紅薯- 百里香，佢用紅薯再
搭配藜麥、肉桂和百里香，創造出特別嘅味道👍🏻👍🏻非常之開胃
🌸Feuille 招牌麵包 配刁草 Pil Pil 醬
呢個麵包非常香噴噴🤭口感外脆內裡麵包超級軟熟，面層仲有啲南瓜籽和葵花籽再配搭佢自家制刁草PilPil醬真係好夾，我一口接一口食唔停😆
🌸意大利青瓜 – 加州龍蝦 – 薄荷
呢度菜分兩組咁食，釀滿鮮嫩龍 蝦肉的意大利青瓜花開始食先、意大利青瓜花內釀有茴 香啫喱、龍蝦膏以及茴香葉製作而成的餡料味道非常特別，食完係口內仲有淡淡嘅甜味同茴香味😋
另一部分廚師即席炭燒烹製。將龍蝦蘸 配以的醬汁一起食用，感覺好奢華😍
成餐飯完全感受到廚師嘅用心制作，每一樣餸菜都好似藝術品一樣精緻，下次有時間再約朋友嚟食晚餐🥰🥰
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