竺扶大班燒味

營業中

休息中

認真，唔知係網上吹噓得有些過⋯⋯定抑或係我錯過佐呢間店最好食既時期⋯⋯ 我唔覺有網上講既咁咁食。首先 ，飯粒好乾，蛋煎過龍，又未係香口攏邊，有些失望。然後 ， 本人不喜肥膩叫佐瘦叉，瘦肉黎講，佢哋處理得幾好，唔會乾，唔會鞋口，仲keep到少少juicy。但係味道就真係一般，不鹹亦不甜，就咁食還好，如果送飯就失色。此時可以靠醬汁搭救 ，燒味汁撈飯，汁味濃厚好重要，但連醬汁都唔夠做就⋯⋯然後黎講冰燒鳳凰雞，其實就係類似蜜汁叉燒雞，但肉質處理唔好，鞋口。加上如果做不到雞肉嫩口，其實不建議推出鴛鴦，因為口感近似，都唔知自己食緊雞肉定豬肉。但因為餐廳裏的員工服務態度太好，食嘢心情變好，都唔會感覺太差😂不過不失啦，性價比亦不高。因為73蚊真係可以食到更高質既燒味。叉燒友別期望太高。