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2023-10-02
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今日公眾假期，冇工人所以嗌外送平台外賣送餐。有人想食雲吞，我又想食辣嘢，結果search到呢間。見個餐牌好多選擇，我哋樣樣都想試，所以叫咗好多嘢食（食唔晒，聽日可以pack lunch)。落咗單之後唔夠1分鐘，我就去OpenRice睇食評，點知見到超級多負評，心諗大鑊，中伏？ 想去cancel張單，但係外送平台話餐廳唔俾cancel。心諗，算啦試吓啦！結果食物嚟到，一啲都唔伏！味道仲好OK！（當然唔會話好食到wow，但係不過不失！）1. 砂鍋雲吞雞（有2粒豬肉雲吞）：👌雲吞有啲浸耐咗，啲皮開始想散，但係味道OK。啲雞湯唔覺有味精（因為我會味精過敏，如果有味精，我會即刻瞓着覺）2. 淨豬肉雲吞6隻 ：👌OK3. 鴨胸夾膜4件：👌鴨胸應該係現成，似西式鴨胸。個飽皮（夾膜）好食，似饅頭嘅味道，鬆軟4. 水煮牛肉 ：👍意外地唔係四川餐館都煮得幾好，佢加腐竹（硬身個隻）掛湯好食，不過如果啲腐竹再淋啲好啲。啲牛係滑牛，幾好。5. 蜜糖豬扒炒拉麵：👎呢個有啲失望。如果個豬扒嘅蜜糖係脆邊,好似欖角生炒骨咁嘅做法會好啲（唔係咁樣樣太saucy)。啲面太淋，如果彈牙嘅話會好好多。6. 京蔥炒羊肉：👌係打邊
結果食物嚟到，一啲都唔伏！味道仲好OK！（當然唔會話好食到wow，但係不過不失！）
1. 砂鍋雲吞雞（有2粒豬肉雲吞）：👌雲吞有啲浸耐咗，啲皮開始想散，但係味道OK。啲雞湯唔覺有味精（因為我會味精過敏，如果有味精，我會即刻瞓着覺）
2. 淨豬肉雲吞6隻 ：👌OK
3. 鴨胸夾膜4件：👌鴨胸應該係現成，似西式鴨胸。個飽皮（夾膜）好食，似饅頭嘅味道，鬆軟
4. 水煮牛肉 ：👍意外地唔係四川餐館都煮得幾好，佢加腐竹（硬身個隻）掛湯好食，不過如果啲腐竹再淋啲好啲。啲牛係滑牛，幾好。
5. 蜜糖豬扒炒拉麵：👎呢個有啲失望。如果個豬扒嘅蜜糖係脆邊,好似欖角生炒骨咁嘅做法會好啲（唔係咁樣樣太saucy)。啲面太淋，如果彈牙嘅話會好好多。
6. 京蔥炒羊肉：👌係打邊爐嗰啲雪藏羊肉片，所以有啲柴。但係其實味道幾好。如果個老闆願意用啲靚啲嘅羊，冇咁乾/柴嘅話，下次應該會再嗌。
7. 麻辣青瓜海蜇：👍極力推介，呢個堅好食！佢嘅海蜇係 海蜇頭！麻辣正中！
8. 蒸銀絲卷👌
9. 蒜蓉炒菜心👌
（我懷疑個廚師應該係四川人？🌶️佢啲麻辣好食過其他餸🤣）
總體評語：唔應該比其他負評影響。我同屋企人都覺得，今餐好彩結果冇cancel到，以後嗌外賣可以多個option！👍
鴨胸夾饃
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