Boomshack (已結業)

這間美式輕食餐廳裝修特別，以卡車作為出餐地點，旁邊便是點餐地方，店員多以外國人為主，英文不太流利如我都係看圖點餐吧。眼見套餐的選擇不算多，單點一個飽都要$80-90，而套餐就$118包( 野飲X1，炸紅菜頭X1 & Kimchi飽/ fish combo x 1)好似比較化算一點...這天點了呢個Fish combo，味道好特別，裡面有椰菜絲&魚肉&菠蘿切丁，個汁酸酸甜甜配上芫荽有點墨西哥風味...薯條食過很多，這裡用了炸紅菜頭來代替，十分特別同惹味，外層包裹的那層粉漿勁脆口，入面是軟軟的菜頭，再配上那沙律醬，味道好match，好好食。包裝盒內用了隔油層，外賣都唔怕漏汁，可保存耐d。