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2015-09-09
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諾士佛臺，對我來說是一個既熟識又陌生的地方。熟識，是因為大學時期經常與同學在這裡摸酒杯底，可惜畢業後各有各忙，聚會已是一件奢侈的事。多年後重臨舊地，對這裡的感覺變得陌生，畢竟已有很多年沒來過這裡。雖然這夜只是與舊同事吃泰菜，但昔日學生時代的點滴仍然在腦海裡浮現。仍然不太習慣上班地點不在佐敦，約朋友吃飯總是很趕急的樣子，結果來到「泰燒遙」的時候，朋友們早已點好菜。其實一坐下有得吃也算不錯？泰式生蝦刺身 $128吃慣日式的甜蝦刺身，不其然將兩款刺身拿來比較一下。這隻泰式生蝦刺身肉質爽彈，雖然不及日式刺身般鮮甜，但伴隨泰式香料的味道後卻更見惹味。小食拼盤 $148四款特色小食分別是炸蝦春卷(?)、炸蝦丸(?)、牛肉串及炭燒豬頸肉。小食外也附有四款醬汁以供蘸吃。肉質結實的炸蝦卷再用春卷皮包裹著，吃出兩種不層次的脆。炸蝦丸爽彈之餘也夠香口，不過未見特別。牛肉串口感尚算軟腍，惟香料味比肉味更重。平時吃豬頸肉很怕那油膩的感覺，這味燒豬頸肉不肥之中入口超爽，讚！至於四款醬汁，都是泰式食店常見的味道，香茅味挺重。燒遙特色炸魚 $248還以為會是像松子魚的那些，原來是生菜包的吃法。將魚起肉後炸熟，再伴些芒
多年後重臨舊地，對這裡的感覺變得陌生，畢竟已有很多年沒來過這裡。雖然這夜只是與舊同事吃泰菜，但昔日學生時代的點滴仍然在腦海裡浮現。
仍然不太習慣上班地點不在佐敦，約朋友吃飯總是很趕急的樣子，結果來到「泰燒遙」的時候，朋友們早已點好菜。其實一坐下有得吃也算不錯？
泰式生蝦刺身
$128
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吃慣日式的甜蝦刺身，不其然將兩款刺身拿來比較一下。
泰式生蝦刺身
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泰式生蝦刺身
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小食拼盤
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四款特色小食分別是炸蝦春卷(?)、炸蝦丸(?)、牛肉串及炭燒豬頸肉。小食外也附有四款醬汁以供蘸吃。
小食拼盤
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小食拼盤
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小食拼盤
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小食拼盤
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小食拼盤
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小食拼盤
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小食拼盤
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燒遙特色炸魚
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還以為會是像松子魚的那些，原來是生菜包的吃法。
將魚起肉後炸熟，再伴些芒果沙律，吃出魚香之餘，酸酸辣辣也挺醒胃。
飛天炒通菜
$75
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一道帶辣的炸菜，著實看不出與飛天有甚麼關係，不過通菜炒得爽口是無可否認。
燒遙特式炒飯
$128
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看見那排燒腩仔，甫奉桌的時候衝口而出說了句燒肉炒飯。
燒遙特式炒飯
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泰式炒金邊粉
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金邊粉是吃泰越菜必備的一道，當然也不會少了它。不同於之前的菜式，金邊粉的辣度可由客人自己控制，嚐辣的可以拌勻多點辣椒碎。而小辣的我試了少少已要飲水…但說真的有點辣時才夠滋味。
芒果椰汁糯米飯
$78
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由於大家都飽了，只點了一客甜品。
芒果椰汁糯米飯
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洛神花茶
$28
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洛神花茶 $28 / 香茅茶 $28飲品方面我們點了洛神花菜及香茅茶，前者淡淡的甜味夠清熱，後者味道一般。
說天說地了一夜，飯後的向左走向右走，不知又要何年何日，才會再來諾士佛臺、才會再出來聚聚。
但願不用太久。
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