DALLOYAU (已結業)

法國知名的尊貴品牌Dalloyau來港開設專門店已有一段時間，人氣之下午茶和甜點深受女生們喜愛，周末總不乏人龍等候。這天時間倉促，但知道有新品推出，仍是按捺不住來一試。踏進店裡，先被色彩繽紛的馬卡龍吸引著視線，有超過10款口味選擇，絕對有一款適合你的口味。蛋糕款式之多，真的讓人眼花撩亂，即使有店員的推介，還是會一點選擇障礙，最後決定選上新品Rocher和暢銷產品Dalloyau。Rocher是新品，外層包著朱古力，餡料有焦糖、薑、榛子和脆脆等，頂層的忌廉非常幼滑。各人對這甜品的反應應該會很極端，喜歡薑的人會很喜歡，因為薑味清新，而不喜歡薑的人就真的不會喜歡了。小妹還真是一個薑迷，這甜品真的甚得我心，尤其內裡的又脆又滑餡料。對Dalloyau這招牌甜品十分期待，外層舖滿了榛子，忌廉非常香滑，內裡的杏仁蛋白脆粒和焦糖榛子混合，美味得不能形容。下次的目標也鎖定了，你們要行動了嗎?如果喜歡小妹寫的/拍的，不妨到小妹的Facebook page 支持一下~!