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2019-06-12
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當自己進入青春期時, 總會在九十年代睇過呢套 ''記得...香蕉成熟時''一諗起除左會哼起 Bee Gees 名曲 ''First of May'' .. When I was small, and Christmas tree are were tall .. 之外,當然一定會記起戲中波仔: 鄧一君啦, 亦即是經常既專稱''香蕉仔'' 吧.知道佢在尖沙咀開了佢的車仔麵店分店, 即刻在尖沙咀見完客後去試試,望望個落單紙, 嘩! 好多美食都想試, 但熱愛湯麵的我, 都是想試試呢度既推介: 霸王麵!!一上到餐桌既時候, 嘩! 淡淡既湯麵香即刻湧出來!!呢碗包括飽魚, 花膠, 蝦, 花菇於一身晚既霸王麵, 真是不知食什麼先.結果都是試下個湯底先. 豬骨湯做底，陣陣濃郁既骨味好出, 最重要是之後見客時都唔覺口喝.鮑魚有成兩隻, 入口彈牙.花膠有咬口, 仲要有好多隻, 有口福了.生蠔食落去唔腥, 亦充滿厚厚的生蠔味. 十分creamy.花菇大大隻, 再加上轉了我最愛的米粉底. 完全成個湯底入哂味.加$8 要多杯Coke Zero. 埋單$106. 完全令我飽肚.遺憾不能見到老闆香蕉仔, 唯有下
一諗起除左會哼起 Bee Gees 名曲 ''First of May'' .. When I was small, and Christmas tree are were tall .. 之外,
當然一定會記起戲中波仔: 鄧一君啦, 亦即是經常既專稱''香蕉仔'' 吧.
知道佢在尖沙咀開了佢的車仔麵店分店, 即刻在尖沙咀見完客後去試試,
望望個落單紙, 嘩! 好多美食都想試, 但熱愛湯麵的我, 都是想試試呢度既推介:
霸王麵!!
一上到餐桌既時候, 嘩! 淡淡既湯麵香即刻湧出來!!呢碗包括飽魚, 花膠, 蝦, 花菇於一身晚既霸王麵, 真是不知食什麼先.
結果都是試下個湯底先. 豬骨湯做底，陣陣濃郁既骨味好出, 最重要是之後見客時都唔覺口喝.
鮑魚有成兩隻, 入口彈牙.
花膠有咬口, 仲要有好多隻, 有口福了.
生蠔食落去唔腥, 亦充滿厚厚的生蠔味. 十分creamy.
花菇大大隻, 再加上轉了我最愛的米粉底. 完全成個湯底入哂味.
加$8 要多杯Coke Zero. 埋單$106. 完全令我飽肚.
遺憾不能見到老闆香蕉仔, 唯有下次再黎試其他食物時再撞撞他吧.
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