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2021-07-15
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天時暑熱，搞到個人都冇乜胃口，最想食香料十足嘅東南亞菜刺激味蕾。但朋友情有獨鍾越南菜，我就帶佢去銅鑼灣加路連山道「春嬌」。帶得佢嚟依度我就肯定係常客，尤其是係糧尾，你就會發現原來幾十蚊都可以食飽飽，而且唔係食頹飯。店員都超友善，不是會睇吓我哋有乜嘢需要，而且動作快捷先奉上開水兩杯，再奉上QR Code Slip , 供客人自己食物自己點。唔使5分鐘，我哋就可以開餐喇！我揀咗今期新菜式「志明咸滑鷄湯金邊粉 」$59知名鹹滑雞和金邊粉是分開上，黃油雞髀出晒油，雞皮超鮮嫩、爽口；雞肉剛剛熟，肉質多汁嫩滑，而且唔會鹹味啱啱好配金邊粉相當唔錯，金邊湯粉內有芽菜、金不換、香蔥等，令香味更提升。湯底油份很少，所以感覺好健康。朋友揀咗「香茅豬扒湯河」$50兩大件豬扒相當吸引，朋友咬咗一啖就話俾我知：「肉質好稔、香茅味突出，好正呀！」河粉一樣大大碗，冇可能唔夠飽囉。以這個價錢能吃到如此水準嘅「香茅豬扒湯河」，話你知銅鑼灣區絕對難搵到。「馬拉盞炒通菜 」$48馬拉盞絕對係重口味嘅醬料，但用嚟炒通菜肯定係完美嘅組合，醬汁鹹香十足，通菜又夠稔，最怕食到炒菜唔生唔熟，依度就炒得啱晒我口味。飲品更是超抵，因為套餐
「春嬌」。
帶得佢嚟依度我就肯定係常客，尤其是係糧尾，你就會發現原來幾十蚊都可以食飽飽，而且唔係食頹飯。
店員都超友善，不是會睇吓我哋有乜嘢需要，而且動作快捷先奉上開水兩杯，再奉上QR Code Slip , 供客人自己食物自己點。
唔使5分鐘，我哋就可以開餐喇！
我揀咗今期新菜式
「志明咸滑鷄湯金邊粉 」$59
知名鹹滑雞和金邊粉是分開上，黃油雞髀出晒油，雞皮超鮮嫩、爽口；雞肉剛剛熟，肉質多汁嫩滑，而且唔會鹹味啱啱好配金邊粉相當唔錯，金邊湯粉內有芽菜、金不換、香蔥等，令香味更提升。
湯底油份很少，所以感覺好健康。
朋友揀咗「香茅豬扒湯河」$50
兩大件豬扒相當吸引，朋友咬咗一啖就話俾我知：「肉質好稔、香茅味突出，好正呀！」河粉一樣大大碗，冇可能唔夠飽囉。
以這個價錢能吃到如此水準嘅「香茅豬扒湯河」，話你知銅鑼灣區絕對難搵到。
「馬拉盞炒通菜 」$48
馬拉盞絕對係重口味嘅醬料，但用嚟炒通菜肯定係完美嘅組合，醬汁鹹香十足，通菜又夠稔，最怕食到炒菜唔生唔熟，依度就炒得啱晒我口味。
飲品更是超抵，因為套餐價只須加十元八塊就可以換到一杯飲品
「洛神花茶」$8
見到都覺得賞心悅目，酸酸地嘅洛神花茶啱晒夏天飲，而且有花清掃和維他命C，更重要嘅係唔係凍野，中女至愛。
朋友就堅持飲凍野「志明奶茶」$10
奶茶嘅茶味當然唔可以同我哋港式奶茶比，但朋友話口感尚算順滑、帶點果香。
咁有趣我下次都要試吓先！
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