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2021-10-17
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今日難得個港島區就試下灣仔一間樓上小店茶樓, 一邊係可以由商業中心搭電梯上, 另一邊可以行樓梯上, 雖然酒樓面積比較細, 但座位都可以坐得寬鬆, 侍應都好有禮貌, 放低一碟小食係爽口雲耳, 一碟韭菜豬紅, 豬紅好嫩滑, 好入味. 椒鹽魷魚鬚, 魷魚炸得好鬆脆, 唔覺得好油, 魷魚鬚擺設計特別用好似一個炸龍裝上.一龍古法馬拉糕, 有黑糖味, 不覺太甜, 蒸得好鬆軟, 蛋黃千層糕, 出面酒樓比較少有得食, 好有蛋黃香味, 層次分明. 蔥花炸兩腸, 油炸鬼手脆, 腸粉皮嫩滑, 有米香.排骨蒸陳村粉, 腸粉都好嫩滑, 排骨肉肥肉適中.北菇棉花雞, 棉花軟綿綿. 珍珠雞可以每件叫 , 可以畀食客試多款點心.椰汁紅豆糕, 椰汁紅豆分明, 楊枝甘露比較失色.
一龍古法馬拉糕, 有黑糖味, 不覺太甜, 蒸得好鬆軟, 蛋黃千層糕, 出面酒樓比較少有得食, 好有蛋黃香味, 層次分明. 蔥花炸兩腸, 油炸鬼手脆, 腸粉皮嫩滑, 有米香.
排骨蒸陳村粉, 腸粉都好嫩滑, 排骨肉肥肉適中.
北菇棉花雞, 棉花軟綿綿. 珍珠雞可以每件叫 , 可以畀食客試多款點心.
椰汁紅豆糕, 椰汁紅豆分明, 楊枝甘露比較失色.
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