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2021-10-03 381 瀏覽
行街路過,見新開一間餐廳。出邊就見p環境勁靚,位都好闊落。行左成個上晝,即刻入去坐低食埋lunch。環境睇得出好卑心機,超多打卡影相位。我地三個人,一個前菜,兩個主菜,一個主食,四個甜品。每道菜上檯,賣相就surprise到,感覺係廚師為每一位食客製作噶藝術品,眼同相機先食。味道都好出色,完全顛覆傳統中菜概念,好驚喜原來中菜有哩種表達方式。酸菜魚 湯頭泡沫綿密豐富,酸味適中,輕微辣度配合得好好,一個湯味道口感都兼顧得好好,魚肉又嫩滑,蘆筍做配菜,好滿足。甜品激讚試左四款,款款都無敵好食,恨不得試晒所有甜品。傳統甜品創新真係好少食到驚艷味道。食完會霖到係邊個傳統甜品創新,同時好佩服霖到甘做噶人。每個菜品都係一副藝術品,味道口感層次好豐富,創意令人佩服,每個細節感受到用心。身心享受噶一餐,大滿足
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行街路過,見新開一間餐廳。出邊就見p環境勁靚,位都好闊落。行左成個上晝,即刻入去坐低食埋lunch。

環境睇得出好卑心機,超多打卡影相位。

我地三個人,一個前菜,兩個主菜,一個主食,四個甜品。每道菜上檯,賣相就surprise到,感覺係廚師為每一位食客製作噶藝術品,眼同相機先食。

味道都好出色,完全顛覆傳統中菜概念,好驚喜原來中菜有哩種表達方式。


酸菜魚 湯頭泡沫綿密豐富,酸味適中,輕微辣度配合得好好,一個湯味道口感都兼顧得好好,魚肉又嫩滑,蘆筍做配菜,好滿足。

甜品激讚
試左四款,款款都無敵好食,恨不得試晒所有甜品。傳統甜品創新真係好少食到驚艷味道。食完會霖到係邊個傳統甜品創新,同時好佩服霖到甘做噶人。

每個菜品都係一副藝術品,味道口感層次好豐富,創意令人佩服,每個細節感受到用心。身心享受噶一餐,大滿足



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)