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2008-08-29
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這幾天心情欠佳，好友有見及此，連忙嚷著要請我吃飯聊天，散散心和做其 "心理輔導"。誠情難卻，只得赴約。好友力讚這家小館廚師手藝不俗，到臨時才七時許，果然巳是座無虛席。在上環這非傳統食肆林立之區份，又是 "樓上餐廳"，再加上只是尋常工作天晚上，竟然還是客似雲來，實屬難得。裝修是簡約清雅，給人一個舒適的感覺。座位雖然不多但有少許擁擠，平台有數席露天座位。深秋時份，能坐於室外吹吹風，喝喝酒及抽根煙亦可算是件樂事.....友人知道我嗜蠔，頭盤來了十二枚法國及南非品種以享這老饕。因不是我點的，蠔的名字不詳。九月份巳快到，蠔開始日見肥美，南非貨是體形小卻肉厚，味淡但甘甜，海水味不濃，頗適合初次嚐蠔之輩。法國貨是爽口而金屬、海水味皆濃。價錢略為高昂 - 南非貨約 35 元/枚，法國貨約 48 元/枚。美中不足之處，十二枚中竟有三枚巳壞死掉。經理連聲說對不起還馬上換貨，可惜信心巳失。最後吃掉的九枚變成了免費贈送......第二道菜白酒汁煮法國青口倒是新鮮無比。濃淡適中的白酒汁完全帶出了青口的鮮味 - 是一道水準以上之美食。主菜是侍應生極力推介之澳洲和羊。一客三大塊的和羊架燒得恰到好處，肉嫩汁豐，果真是
好友力讚這家小館廚師手藝不俗，到臨時才七時許，果然巳是座無虛席。在上環這非傳統食肆林立之區份，又是 "樓上餐廳"，再加上只是尋常工作天晚上，竟然還是客似雲來，實屬難得。
裝修是簡約清雅，給人一個舒適的感覺。座位雖然不多但有少許擁擠，平台有數席露天座位。深秋時份，能坐於室外吹吹風，喝喝酒及抽根煙亦可算是件樂事.....
友人知道我嗜蠔，頭盤來了十二枚法國及南非品種以享這老饕。因不是我點的，蠔的名字不詳。九月份巳快到，蠔開始日見肥美，南非貨是體形小卻肉厚，味淡但甘甜，海水味不濃，頗適合初次嚐蠔之輩。法國貨是爽口而金屬、海水味皆濃。價錢略為高昂 - 南非貨約 35 元/枚，法國貨約 48 元/枚。美中不足之處，十二枚中竟有三枚巳壞死掉。經理連聲說對不起還馬上換貨，可惜信心巳失。最後吃掉的九枚變成了免費贈送......
第二道菜白酒汁煮法國青口倒是新鮮無比。濃淡適中的白酒汁完全帶出了青口的鮮味 - 是一道水準以上之美食。
主菜是侍應生極力推介之澳洲和羊。一客三大塊的和羊架燒得恰到好處，肉嫩汁豐，果真是極品。唯一小小瑕疵是完全沒有迷人的羊羶味，就是連一小點都沒有。對很多人來說是求之不得，於我而言就總是有點略有所失之感。
這裡甜品是敗筆 - 我的 lemon tart 只勉強吃了兩口。除非閣下是那種沒有甜品就不算吃過完整一頓飯的人仕，否則，忘記它吧！
結賬當然是由好友負責，大約是九百元左右吧，價錢算是合理。
整頓飯好友沒有說那些老掉牙的鼓勵話如 : "人生不如之意事十常八、九", "天將降大任於斯人也....."。他只是淡淡的一句: "我從今天開始，每晚都請你大吃一頓，直到你心情轉好為止...."。得友若此，夫復何求。聽罷我哈哈大笑，跳進車裡去，不開心之事早巳拋到九霄雲外去吧.......
是次評分 : 80 分
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