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2020-06-02
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在葵興上班，lunchtime經過這間總見到人龍，故約朋友來試試晚市。餐廳的裝潢很有復古的味道，餐牌是手寫的，字體端正美觀，別有一番風味。點了一個比較少見的款式——wasabi原條鰻魚意大利飯（$158），配餐湯、沙律、熱飲和芒果布甸。朋友點了明太子煙三文魚意粉，加$25把甜品升級做低糖tiramisu。沙律和餐湯，餐湯非常足料，有一整塊牛肉，難怪很惹味開胃。另外還有一碟前菜，是沙律蝦，經老闆指示先加入檸檬汁，令醬汁變得酸酸甜甜，配搭爽口的蝦肉，非常開胃！我最期待的wasabi原條鰻魚意大利飯上菜了！鰻魚可能未必燒得最焦脆，但口感嫩滑，而最令人驚喜是wasabi飯，令人一試難忘，飯的濃稠度剛好，不會覺得太乾或太濕身，剛入口最初有wasabi的香氣，慢慢後勁來了，但因為有奶油或忌廉，只有一點點嗆喉，令整體味道很清新。明太子煙三文魚意粉也不令人失望，味道非常惹味，也與別家的同款意粉有點不同，令人吃不住口。甜品！碟豆花飲品，美觀又漂亮對這間小店非常滿意，感受到店主對煮食的熱情，樂於研究新菜式，我會再來光顧的！
餐廳的裝潢很有復古的味道，餐牌是手寫的，字體端正美觀，別有一番風味。
點了一個比較少見的款式——wasabi原條鰻魚意大利飯（$158），配餐湯、沙律、熱飲和芒果布甸。
朋友點了明太子煙三文魚意粉，加$25把甜品升級做低糖tiramisu。
沙律和餐湯，餐湯非常足料，有一整塊牛肉，難怪很惹味開胃。
另外還有一碟前菜，是沙律蝦，經老闆指示先加入檸檬汁，令醬汁變得酸酸甜甜，配搭爽口的蝦肉，非常開胃！
我最期待的wasabi原條鰻魚意大利飯上菜了！
鰻魚可能未必燒得最焦脆，但口感嫩滑，而最令人驚喜是wasabi飯，令人一試難忘，飯的濃稠度剛好，不會覺得太乾或太濕身，剛入口最初有wasabi的香氣，慢慢後勁來了，但因為有奶油或忌廉，只有一點點嗆喉，令整體味道很清新。
明太子煙三文魚意粉也不令人失望，味道非常惹味，也與別家的同款意粉有點不同，令人吃不住口。
甜品！
碟豆花飲品，美觀又漂亮
對這間小店非常滿意，感受到店主對煮食的熱情，樂於研究新菜式，我會再來光顧的！
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