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2021-11-12
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銅鑼灣差唔多每日都有新店開，今日於黃金廣場新開Oyster Station ，之前試過天后店，水準幾好。所以第一時間去新店食返半打 $10 生蠔先。生蠔品種按當日供應而定。當日是 $10隻「愛爾蘭生蠔」店員話老闆親自入貨，確保生蠔品質，所以咁平。「愛爾蘭生蠔」體積圓圓細細，入口爽脆，幼滑、海水味濃更突出其鮮甜度，肥美美味，重點系客人可以無限咁order !午餐由$68-$148沙律、餐湯、白飯任裝沙律是兩款沙律菜，配芝麻醬和醋汁。是日餐湯是洋蔥湯，湯甜料多，可惜溫度吾夠熱，扣左分。我點左「秦國南象皇室咖喱魚柳」$88起初還擔心是碟頭飯，店員奉上時見到閃閃發亮的盤子，賣相不俗。份量剛剛好，顏色鮮黃色的咖喱醬和四件薯仔的確吸引我，咖喱微帶椰汁香，咖喱辛辣度不會太強烈，十分惹味到位。薯仔入口軟糯可口、但魚柳香脆度不足，口感過稔，略為遜色。另外一份牛餐「石板燒牛舌心肉 」$118牛舌足200 g ，店員细心叮囑石板相當高位，可以先將牛舌移開、切好再放回石板上。朋友十分享受自己牛舌自己燒的過程，切好後的牛舌放回在高溫的石板上，不一會已經熟透，加上岩鹽或燒汁調味，牛舌富彈性冇渣，肉味香但不酥，而且
所以第一時間去新店食返半打 $10 生蠔先。
生蠔品種按當日供應而定。
當日是 $10隻「愛爾蘭生蠔」
店員話老闆親自入貨，確保生蠔品質，所以咁平。
「愛爾蘭生蠔」體積圓圓細細，入口爽脆，幼滑、海水味濃更突出其鮮甜度，肥美美味，重點系客人可以無限咁order !
午餐由$68-$148
沙律、餐湯、白飯任裝
沙律是兩款沙律菜，配芝麻醬和醋汁。
是日餐湯是洋蔥湯，湯甜料多，可惜溫度吾夠熱，扣左分。
我點左「秦國南象皇室咖喱魚柳」$88
起初還擔心是碟頭飯，店員奉上時見到閃閃發亮的盤子，賣相不俗。
份量剛剛好，顏色鮮黃色的咖喱醬和四件薯仔的確吸引我，咖喱微帶椰汁香，咖喱辛辣度不會太強烈，十分惹味到位。
薯仔入口軟糯可口、但魚柳香脆度不足，口感過稔，略為遜色。
另外一份牛餐「石板燒牛舌心肉 」
$118
牛舌足200 g ，店員细心叮囑石板相當高位，可以先將牛舌移開、切好再放回石板上。朋友十分享受自己牛舌自己燒的過程，切好後的牛舌放回在高溫的石板上，不一會已經熟透，加上岩鹽或燒汁調味，牛舌富彈性冇渣，肉味香但不酥，而且份量十足，吃半碗飯已經超飽，好味、抵食！
朋友點了大大杯柚子soda
夠凍、甜甜酸酸，十分解喝
食完飯嘆杯即磨咖啡是定律
以高雅的杯子奉上，頓時升價十陪，咖啡上灑上朱古力粉，有助甜度提升，咖啡味道中規中矩，略嫌淡口。
有時間嘅話強烈建議食埋甜品先至好走
Cheese Cake 、焦糖燉蛋
不過同正價一樣，擺盤精美，各$38超抵食。
餐廳地方寬躺舒適，裝修上不花巧，簡潔開揚。
服務絕對是超水準，店員照顧客人細心有致，當日有人來慶祝生日，店員為客人唱生日歌和送上蛋糕，感覺很愉快。
而且午餐價錢大眾化，不收加一，絕對是可以寫意地嘆 lunch 嘅地方。
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