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餐廳: 翠園
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
6
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2023-01-01 1017 瀏覽
贵妃鸡的鸡皮软滑,姜葱入味,但肉稍老。叉烧有玫瑰香味,但切的大块处略柴。南乳杂蔬的南乳用料足,但香菇没发好,干货味儿重。仿翅羹配果醋马马虎虎,可以当个前菜开胃。鸽子松可能是其中调味和质地balance 最好的,但包菜太脆了包起来不太方便,如果换成Romaine 就好了,蘸的甜面酱不错。
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贵妃鸡的鸡皮软滑,姜葱入味,但肉稍老。叉烧有玫瑰香味,但切的大块处略柴。南乳杂蔬的南乳用料足,但香菇没发好,干货味儿重。仿翅羹配果醋马马虎虎,可以当个前菜开胃。鸽子松可能是其中调味和质地balance 最好的,但包菜太脆了包起来不太方便,如果换成Romaine 就好了,蘸的甜面酱不错。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食