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2013-05-13
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灣仔謝斐道呢一段街道以中式茶餐廳為主，若干年前，Al denta進駐，之後，Bellaria又黎咗，灣仔上班一族又多左個選擇。由於Bellaria空間較闊落，唔駛對住馬路食塵，故我和同事今日去做食lunch。午市有8款套餐，由$88- $118(另加一服務費)，包主菜、沙律/餐湯、麵包、甜品及飲品。三文魚雜菜沙律 – 沙律菜、青瓜、蕃茄、紅蘿蔔絲配甜酸汁，再加三片三文魚，醒神開胃，yummy﹗餐湯 – 雜菜忌廉湯，香滑好味。麵包 – 似蛋糕質地，口感粗糙、偏油的香草包，可醮上橄欖油和酸醋來吃。甜品 – 甜品有朱古力蛋糕及Tiramisu香蕉蛋糕，誠意之作，具酒店水準。尤其Tiramisu香蕉蛋糕，酒味淡淡，cream香滑，消化餅底脆口，味道口感一流，超正﹗主菜我地試左以下三款：白酒蜆肉扁意粉– 彈牙爽口的pasta配合鮮甜肥美的花蜆肉、蒜片、香料及白酒來炒，鮮香而不油膩，好味﹗煎雞扒蘑菇汁配薯菜–雞扒煎得外脆內嫩，配上濃香惹味蘑菇汁，至佳配搭；薯菜有香滑薯蓉、蘑菇片、西蘭花及豆角。煎豬扒BBQ燒汁配薯菜–豬扒屬一般貨色，肉質偏韌，未夠軟腍入味，但大塊少骨；BBQ汁濃郁美味；薯菜有香滑薯
三文魚雜菜沙律 – 沙律菜、青瓜、蕃茄、紅蘿蔔絲配甜酸汁，再加三片三文魚，醒神開胃，yummy﹗
餐湯 – 雜菜忌廉湯，香滑好味。
麵包 – 似蛋糕質地，口感粗糙、偏油的香草包，可醮上橄欖油和酸醋來吃。
甜品 – 甜品有朱古力蛋糕及Tiramisu香蕉蛋糕，誠意之作，具酒店水準。尤其Tiramisu香蕉蛋糕，酒味淡淡，cream香滑，消化餅底脆口，味道口感一流，超正﹗
主菜我地試左以下三款：白酒蜆肉扁意粉– 彈牙爽口的pasta配合鮮甜肥美的花蜆肉、蒜片、香料及白酒來炒，鮮香而不油膩，好味﹗
煎雞扒蘑菇汁配薯菜–雞扒煎得外脆內嫩，配上濃香惹味蘑菇汁，至佳配搭；薯菜有香滑薯蓉、蘑菇片、西蘭花及豆角。
煎豬扒BBQ燒汁配薯菜–豬扒屬一般貨色，肉質偏韌，未夠軟腍入味，但大塊少骨；BBQ汁濃郁美味；薯菜有香滑薯蓉、西蘭花及豆角。
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