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2018-07-27
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譚仔雲南米線，簡稱譚仔，為香港一間米線連鎖食店。不過現在分為「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」。基於對食米線有一份執著，加上見今日想食雞翼，所以襯中午放飯時間，到附近嘅「譚仔雲南米線」進食米線。 既然講了想食雞翼，就點選了土匪雞翼。沒想到3隻雞中翼都要接近25蚊才食到。其次就點選了墨丸米線。再加以選擇酸辣湯底。不過今日不想堂食，就點選了外賣。始終中午時段，堂食會好逼，難以享受美食。先講土匪雞翼，芝麻味夠香，土匪嘅調味亦濃郁。而且又不油膩。再者墨丸米線嘅外賣包裝真的不錯，想不到外賣會湯及米線以同一個碗，但內裡用膠兜乘戴米線，從而分開米線同湯底，以防米線被浸到發脹或過「冧」。先品嚐頭啖湯，酸酸辣辣，開胃醒神，最適合夏天進食。墨丸就沒有多餘嘅粉味，亦彈牙。墨丸配搭米線，真的一流。
基於對食米線有一份執著，加上見今日想食雞翼，所以襯中午放飯時間，到附近嘅「譚仔雲南米線」進食米線。
既然講了想食雞翼，就點選了土匪雞翼。沒想到3隻雞中翼都要接近25蚊才食到。其次就點選了墨丸米線。再加以選擇酸辣湯底。
不過今日不想堂食，就點選了外賣。始終中午時段，堂食會好逼，難以享受美食。
先講土匪雞翼，芝麻味夠香，土匪嘅調味亦濃郁。而且又不油膩。
再者墨丸米線嘅外賣包裝真的不錯，想不到外賣會湯及米線以同一個碗，但內裡用膠兜乘戴米線，從而分開米線同湯底，以防米線被浸到發脹或過「冧」。先品嚐頭啖湯，酸酸辣辣，開胃醒神，最適合夏天進食。墨丸就沒有多餘嘅粉味，亦彈牙。墨丸配搭米線，真的一流。
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