影片
更多
2014-02-04
702 瀏覽
馬年快樂! 農曆新年後的第一篇食評!今日年初四, 終於可以唔駛四出去拜年, 可以同飯伴去吃喝玩樂一下, 因為訂了檯3:30PM在九龍城唱K的關係, 我們就先到譚點吃個點心作為午餐。到達的時候看到裝潢改了, 名字也改了做「譚點王朝」, 也沒有為意什麼就入去了。綠茶流沙包::::我首先吃了在外的綠色包子, 味道也有一點點的綠茶味, 一點也不甜, 我覺得滿好吃的 ; 至於中間的餡依然是奶皇, 不過一點都不流沙, 扣了一點點的分數。蝦餃::::味道和之前吃的差不多, 內裡的鮮蝦依舊夠鮮蝦味和夠大隻, 唯一覺得咸了一點, 不知道是師傅一時錯手還是改了做法; 不過飯伴則感覺不到, 覺得水準一樣。燒賣::::燒賣是我們最期待的點心, 因為每一次會再次光顧的原因就是好喜歡這裡燒賣的味道! 非常非常的可惜是我們吃不到那個味道了! 最核心的原因是以前的燒賣有很重的香菇味, 我們喜歡有重重的香菇味帶出了燒賣當中豬肉的味道, 可是今天所吃到的沒有了香菇味; 當然, 燒賣中也找不到香菇的影子, 這個令我和飯伴很失望呢....! 蝦腸::::當中蝦的餡料就如蝦餃的那樣, 依然美味, 不過外層的腸粉就有點失色
今日年初四, 終於可以唔駛四出去拜年, 可以同飯伴去吃喝玩樂一下, 因為訂了檯3:30PM在九龍城唱K的關係, 我們就先到譚點吃個點心作為午餐。
到達的時候看到裝潢改了, 名字也改了做「譚點王朝」, 也沒有為意什麼就入去了。
綠茶流沙包::::我首先吃了在外的綠色包子, 味道也有一點點的綠茶味, 一點也不甜, 我覺得滿好吃的 ; 至於中間的餡依然是奶皇, 不過一點都不流沙, 扣了一點點的分數。蝦餃[2件裝]::::味道和之前吃的差不多, 內裡的鮮蝦依舊夠鮮蝦味和夠大隻, 唯一覺得咸了一點, 不知道是師傅一時錯手還是改了做法; 不過飯伴則感覺不到, 覺得水準一樣。
燒賣[2件裝]::::燒賣是我們最期待的點心, 因為每一次會再次光顧的原因就是好喜歡這裡燒賣的味道! 非常非常的可惜是我們吃不到那個味道了! 最核心的原因是以前的燒賣有很重的香菇味, 我們喜歡有重重的香菇味帶出了燒賣當中豬肉的味道, 可是今天所吃到的沒有了香菇味; 當然, 燒賣中也找不到香菇的影子, 這個令我和飯伴很失望呢....!
蝦腸::::當中蝦的餡料就如蝦餃的那樣, 依然美味, 不過外層的腸粉就有點失色了。腸粉依舊的滑, 可是腸粉的味道沒有以前的突出, 要落比較多的豉油才覺得美味。
蒜蓉海鲜春卷::::熱辣辣即炸拎出黎已經冇得輸, 放入口果下都熱到差點燙傷! 春卷外層的皮很香脆, 內部的蒜蓉很濃郁, 即使不用加上喼汁也已經夠好味!
XO醬抄手::::平日常常都吃到的紅油抄手, 因為飯伴不喜歡"紅油"的那種有點紅醋的味道, 所以很多時都不會點來吃, 今次看到它是"XO醬", 所以便叫來試試。飯伴說的而且確沒有了"紅油"的味道, 反之言當中的XO醬味道並不突出, 當中只吃到辣味, 很大可能因為XO醬抄手是以汁伴的, 沒有了XO醬乾身炒香的味道, 這個點心算是不過不失。
飯伴吃著的時候上OPENRICE看一看, 2間"譚點"都mark左做"已結業", 而這間"譚點王朝"是一所新的點心店。當中不知道是易手了還是什麼啦... 不過好幾樣我們以前常吃的點心的味道都有點改變了...雖然如此, 我見到新店子也推出了很多新花款的點心, 可能等遲一點有多D comments既時候我地再黎試新野!
張貼
