甜姨姨私房甜品 (已搬遷) 新店位置

因為從飲食男女中看見一篇關於甜姨姨的報導，說它有一些獨家甜品是別的地方沒有，於是把目標確定，要來試試它的出品。甜姨姨的舖子很小，最多只能容納兩檯共6-8位食客，而門外亦有兩張摺檯待用，一對年青男女分別負責樓面和廚房的工作。新派甜品真是年青人創業的熱門選擇，而這些甜品大多是將生果和其他配料混合便端上桌給客人，能否從中突圍而出就要看主理人的創意和對製作所投入的心思。香港人是很咀刁的，如果某店的出品有什麼不滿的話，便不會給它第二次機會，所以不要以為隨便開甜品店便穩賺錢。看過Menu後便點了芒果豆腐西米露和草苺乳酪西米露各一，然後便坐著女人唔易做。先來的是草苺那一道甜品，入口順滑和口味頗清新，草苺和乳酪的味道也很相襯，粉紅色的賣相亦甚得女孩子喜愛。豆腐西米露是以半磚新鮮豆腐打成汁底，然後加入西米和芒果，芒果正是當造期間，故味道鮮甜而充滿果香，那豆腐汁底帶有少量豆腐渣，豆香味濃，像是吃液體豆腐花。我們很喜歡這道甜品的味道，於是馬上encore一客淨豆腐西米露，配料由芒果變成豆腐雪糕，豆味更香濃而入口更滑溜，是水準之作。可惜甜姨姨位於天后，住在對面海的我們不能經常來吃甜品。