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2022-11-27
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假日與友人到銅鑼灣買衣服，順道去吃個午餐。這間餐廳在銅鑼灣SOGO附近，午市套餐比較划算。點了兩個串燒和食午市自選套餐，套餐包前菜、沙律、麵䜴湯、一款和食、三款不重覆的串燒和白飯。 三文魚茶漬飯配漬物($128)，份量適中，飯粒軟稔，能吸滿茶。軟糯飯粒配上帶嚼勁的三文魚，口感甚佳。一小團芥末在碗邊，與茶湯混和，平實的茶湯中帶點刺激的辛辣。對不太吃辣的人，建議加少一些芥末，微微加點辣度便可，以免過辣。 五花腩燒得十分香脆，外脆內軟稔，帶着一點肉的焦香和油香。 多春魚燒得脆口，不帶任何腥味，魚皮燒得焦脆，內裏的魚籽也像透過魚皮燒過似的，爽口中帶着魚籽的鮮。 冬菇爽滑，頂層灑上柴魚絲，令平白的冬菇添上魚的鮮味。 銀雪魚西京燒($198)，銀雪魚厚肉新鮮，魚皮脆口，醬汁微甜，更突顯魚的幼滑。 免治雞肉棒，香軟的免治雞肉有種入口即溶之感，拌飯吃讓人胃開大開，是必點的下飯串燒。 汁燒帶子，醬汁蓋滿帶子，帶子裙邊微微焦脆，中間的帶子煙韌，性價比高。 汁燒豆腐，醬汁蓋滿豆腐，豆腐皮燒得香脆帶點嘴嚼感，中間的豆腐軟稔中帶點豆類製品的嚼勁。 白櫻桃梳打，白櫻桃本是脆甜，配梳打氣有點被覆蓋，味道更偏近梳打水
假日與友人到銅鑼灣買衣服，順道去吃個午餐。這間餐廳在銅鑼灣SOGO附近，午市套餐比較划算。點了兩個串燒和食午市自選套餐，套餐包前菜、沙律、麵䜴湯、一款和食、三款不重覆的串燒和白飯。
三文魚茶漬飯配漬物
$128
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三文魚茶漬飯配漬物($128)，份量適中，飯粒軟稔，能吸滿茶。軟糯飯粒配上帶嚼勁的三文魚，口感甚佳。一小團芥末在碗邊，與茶湯混和，平實的茶湯中帶點刺激的辛辣。對不太吃辣的人，建議加少一些芥末，微微加點辣度便可，以免過辣。
冬菇
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多春魚燒得脆口，不帶任何腥味，魚皮燒得焦脆，內裏的魚籽也像透過魚皮燒過似的，爽口中帶着魚籽的鮮。
冬菇爽滑，頂層灑上柴魚絲，令平白的冬菇添上魚的鮮味。
銀雪魚西京燒
$198
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銀雪魚西京燒($198)，銀雪魚厚肉新鮮，魚皮脆口，醬汁微甜，更突顯魚的幼滑。
免治雞肉棒
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汁燒帶子，醬汁蓋滿帶子，帶子裙邊微微焦脆，中間的帶子煙韌，性價比高。
汁燒豆腐，醬汁蓋滿豆腐，豆腐皮燒得香脆帶點嘴嚼感，中間的豆腐軟稔中帶點豆類製品的嚼勁。
白櫻桃梳打
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乳酸梳打
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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