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2016-07-06
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主打豚肉料理的 「大和豚総本店 」, 原來並非只懂賣豬。 餐廳四圍設計新潮 , 完全看不出與豚肉有個甚麼樣的關係 , 對上一次吃過它的滾熱辣豚肉窩 , 今次又會吃甚麼 ? 紅粉佳人 $38喝杯鮮打果汁沙冰作開場白 , 選用葡萄、香橙、士多啤梨 , 冰涼口感 , 味道酸甜醒胃。 雜錦刺身每天精選肥美海鮮 , 由日本空運直送 , 再由師傅向客人推介。 大和豚青龍卷 $98師傅的創作壽司 , 新鮮肥美三文魚玉子卷 , 配搭牛油果作點綴 , 在味道上有減油膩、增加清甜的健康口味。 豚白肉麻辣沙沙 $68說麻辣卻不麻辣 , 反而金蒜的香味更使人吸引；肉質爽口的荷蘭豚白肉 , 口感彈牙 , 淋上麻辣沙沙 , 吃起來焦香濃郁。 最後來杯可當甜品也可當飲品的 夏娃兒 $ 38 , 原因 ? 運用了曲奇餅及新鮮薄荷 , 打出來的飲品帶稠身 , 好飽肚。看喔 ... 豚肉店不單止賣豚也可以有好美味 !
餐廳四圍設計新潮 , 完全看不出與豚肉有個甚麼樣的關係 , 對上一次吃過它的滾熱辣豚肉窩 , 今次又會吃甚麼 ?
紅粉佳人 $38喝杯鮮打果汁沙冰作開場白 , 選用葡萄、香橙、士多啤梨 , 冰涼口感 , 味道酸甜醒胃。
雜錦刺身每天精選肥美海鮮 , 由日本空運直送 , 再由師傅向客人推介。
大和豚青龍卷 $98師傅的創作壽司 , 新鮮肥美三文魚玉子卷 , 配搭牛油果作點綴 , 在味道上有減油膩、增加清甜的健康口味。
豚白肉麻辣沙沙 $68說麻辣卻不麻辣 , 反而金蒜的香味更使人吸引；肉質爽口的荷蘭豚白肉 , 口感彈牙 , 淋上麻辣沙沙 , 吃起來焦香濃郁。
最後來杯可當甜品也可當飲品的 夏娃兒 $ 38 , 原因 ? 運用了曲奇餅及新鮮薄荷 , 打出來的飲品帶稠身 , 好飽肚。看喔 ... 豚肉店不單止賣豚也可以有好美味 !
題外話/補充資料：
味道 4
環境 3.5
服務 3
衛生 4
抵食 3.5
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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