豚燻 (已結業)

今次黎到銅鑼灣一心一意諗住食拉麵！！拉麵多的是~點樣先可以食到一碗岩我心水既拉麵呢！？？於是上openrice揾左間拉麵店名叫「豚燻」人氣都幾盛~於是去睇睇！咁岩又有位唔使排隊，實在難得難得！無慮即決即入！叫左碗燻製牛舌拉麵~粗拉麵底食落彈性剛剛好！夠哂煙un!! 吸收哂豬骨湯底既精華，掛湯能力好高~啖啖拉麵都有湯既豬骨濃郁味道！燻製牛舌有別於厚牛舌！這個燻製牛舌薄薄地幾香滑易咬！肉質嫩得黎帶d燻製既味道！！唔錯~栗米粒亦好香好香牛油既香味！食落更吸引另外再叫左份餃子！餃子皮外層煎到香脆~再加上特製醬汁，更令餃子帶出味道！入面d餡夠哂多~好味！！