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2023-04-19
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凱薈, 在尖沙咀 The ONE, 地點高尚, 交通方便. 糸晚飯, 宴會好地方. 步入餐廳, 感覺豪華, 環境舒適.樓底特高, 裝修靚, 燈飾華麗, 舞臺寬闊, 婚宴, 喜宴一流座位舒適, 甚為美觀. 看著維多利亞海港, 好靚!餐桌上擺設好精美. 服務亦非常好, 服務員笑容滿面,侍應先開茶送來餐牌. 餐牌有名貴菜式, 也有撚手小菜, 水滾茶靚, 好滿意今晚我們點的第一道菜, 金獎宮爆蝦球.上檯熱, 大大隻的蝦球, 伴碟用了皮蛋酸薑, 紅黃椒, 洋蔥. 帶著紅卜卜喜慶顏色, 賣相滿分. 蝦球好大隻, 蝦球炸得香脆, 爽口彈牙, 外沾滿 酸甜汁, 調味正, 醒胃又惹味. 伴有皮蛋酸薑, 好嚼口. 第一次食皮蛋外面裹上蝦膠炸粉, 外形是金蛋, 咬下去有彈性又香口, 內裡的皮蛋晶瑩剔透, 好睇好食.三色椒炒得有獲氣, 塊塊爽甜. 做得不油不膩, 食得開胃. 這道菜得金獎實至名歸. 生拆雞絲燴花膠. 夠火喉, 雞絲花膠足料.花膠好多, 帶來豐富骨膠原, 多吃有益. 大家慢慢品嚐, 這個湯羹濃稠適合.招牌葡汁焗釀響
步入餐廳, 感覺豪華, 環境舒適.
樓底特高, 裝修靚, 燈飾華麗,
舞臺寬闊, 婚宴, 喜宴一流
座位舒適, 甚為美觀.
看著維多利亞海港, 好靚!
餐桌上擺設好精美. 服務亦非常好, 服務員笑容滿面,
侍應先開茶送來餐牌. 餐牌有名貴菜式, 也有撚手小菜, 水滾茶靚, 好滿意
今晚我們點的第一道菜, 金獎宮爆蝦球.上檯熱, 大大隻的蝦球, 伴碟用了皮蛋酸薑, 紅黃椒, 洋蔥. 帶著紅卜卜喜慶顏色, 賣相滿分.
金獎宮爆蝦球
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伴有皮蛋酸薑, 好嚼口. 第一次食皮蛋外面裹上蝦膠炸粉, 外形是金蛋, 咬下去有彈性又香口, 內裡的皮蛋晶瑩剔透, 好睇好食.三色椒炒得有獲氣, 塊塊爽甜. 做得不油不膩, 食得開胃. 這道菜得金獎實至名歸.
生拆雞絲燴花膠. 夠火喉, 雞絲花膠足料.
花膠好多, 帶來豐富骨膠原, 多吃有益. 大家慢慢品嚐, 這個湯羹濃稠適合.
生拆雞絲燴花膠.
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招牌葡汁焗釀響螺
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招牌葡汁焗釀響螺
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廣島蠔肥美, 煮得好味出色, 用碢仔上檯, 更保溫.
加上砵酒調味, 食得回味.
砵酒桶蠔煲
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脆皮BB鴿,
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飯後敬送甜品, 紅豆沙, 真貼心.紅豆煲得十分軟淋, 起沙. 甜度剛好, 不錯.
食物足料好味, 廚藝吾錯. 下次會再來會點此店的名菜金稻米蟹, 黑松露蝦多士.新張期內, 午市下午茶也有優惠.
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