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2017-02-20
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印度之旅,一波三折。不知何故,未能於網上申請簽證。逼於無奈下,只好,請了半天假,親身去辦證。然後,獨個兒,去了附近的豪華咖啡茶餐,大吃一頓,化怨憤為食糧。好奇下,要了一客鮮央包$8元。一問,始知乃鮮牛油咖央多士也。咬一口,方包有點韌,稱不上特別香脆鬆化。多士上,塗了一層薄薄的牛鮮牛油咖央醬,咖央味道不太甜,椰香味是淡淡的。豬扒公仔麵$20,是小妹每次到訪必吃的。大件夾抵食不在話下,公仔麵煮得軟硬度適中,湯也不會太過鹹,且送上一兩條生菜。此外,小店的豬扒,醃得入味,煎得香口,入口肉質軟腍,混入店家秘製惹味微辣的黑椒醬汁同吃,味道更加不同凡響。熱檸水$14,相對而言豬扒麵而言,頗貴。
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